“知道为什么广东人吃饭离不开老火汤吗？”东莞外国语学校的课堂上，中药师一句灵魂拷问掀起了中医药文化体验热潮。

该校联合东莞市中医药学会、广州中医药大学东莞医院（东莞市中医院）开展“中医药文化进校园”系列活动，从中药材鉴别到拔罐疗法，从二十四节气到药膳调理，一个学期下来，通过多元化的课程设计与实践体验，让学生学习千年中医智慧，感受传统文化的魅力。

药膳课堂：传承“药食同源”的养生理念

“山药排骨汤里的淮山，既是食材也是药材，能补脾养胃、生津益肺。”中药师钟健锋带来的《广东常见药食同源中药介绍》课程，讲解药膳蕴含的养生理念，他详解枸杞子“明目护眼”、陈皮“理气化痰”的药食同源原理。针对陈皮的理气健脾之功，结合广式陈皮老鸭汤进行了讲解。课程让学生们掌握了药材辨识要点，也理解了中医“治未病”思想在膳食调养中的应用。

课程设计还依节气安排内容，在芒种节气专题中，中药师叶玉瑜教学生制作银荷炒豆芽：金银花与荷叶煮汁入菜，既清暑热又祛湿；夏至时节的绿豆陈皮乌梅粥，则暗藏“清热而不伤脾”的阴阳调和智慧。最热闹的是岭南老火汤环节，“原来煲汤选芡实能祛湿，加龙眼肉可补血！”

经络穴位课堂：探索人体奥秘

“按揉合谷穴能缓解牙痛，因为手阳明大肠经‘贯颊，入下齿中’。”中医师杨清辉用三维模型演示经络循行，学生们在同伴手背寻找“虎口”处的合谷穴，体验“面口合谷收”的针灸妙用。

在颈腰痛专题中，中医师黎少文点燃酒精棉球，把玻璃罐扣在大椎穴的瞬间，皮肤泛起的红晕让学生直观感受拔罐“温经通络”的效果。“做完火罐后肩膀真的不酸了！”705班莫晓宇边体验边惊叹。随后，让学生尝试进行触诊定位与手法体验互练。

最后，学生还跟着视频练起八段锦和太极二十四式，在舒展动作中理解“动以养形”的养生之道。

认识穴位、十二经络，学习传统理疗方法，学一套经络养生操，课程采用“理论-示教-互练”的模式，让学生学有所得，学有所用。

中药材鉴别课：探寻中药本草奥秘

当咳嗽时，很多人会喝川贝汤，但你知道如何区分川贝吗？

“对比平贝母、伊贝母、浙贝母、湖北贝母和土贝母，川贝母（松贝）的‘怀中抱月’是辨别真伪的关键——外层鳞叶大小悬殊，未抱合部分呈新月形”中药师邝惠珍展示各种贝母图片，带领学生梳理贝母从先秦到现代的药用史。

课程中介绍不同贝母在临床应用中的差异，如川贝母长于润肺止咳，浙贝母对外感风热咳嗽更具疗效。“大多药材需配伍使用，药材的功效与其产地环境也有很大关系”这节课学生深刻理解了中药“辨状论质”“性味归经”等科学内涵。

岭南文化课堂：不同节气与地域对人体的影响

“为什么广东人‘宁可食无肉，不可饮无汤？’”

“岭南人‘湿热体质’与气候密切相关——年平均湿度超75%，所以煲汤常加薏苡仁祛湿。”中药师邝惠珍展开气候地图，从葛洪在罗浮山尝百草的典故，讲到现代都市人“空调病”的防治。在大暑节气课堂，学生们对比北方“冬病夏治”的羊肉汤与岭南三豆苡仁粥，发现中医养生既遵循自然规律，又因地域差异“量体裁衣”。

  邝惠珍中药师在《岭南中医药文化与养生保健》课堂上，以问题切入，从岭南的气候特点讲起，揭示了岭南人的体质成因。当讲到葛洪与鲍菇在罗浮山行医著书的故事时，学生们被“青蒿一握治疟疾”的智慧所震撼，对屠呦呦研发青蒿素的历程充满敬意。

家校回响：老祖宗的智慧活在当下

“孩子回家就拉着我找合谷穴位，给奶奶拔罐，还教我用菊花枸杞泡茶护眼，这样的课程既有趣又实用！”“孩子说绿豆汤要配陈皮才不伤脾胃！”多位家长在班级群分享，家长们对课程给予高度评价。  

“这样的课程让中医走出古籍，变成可触摸的生活指南。”东莞外国语学校综合实践科组长罗彩珍老师感慨，孩子学会了辨识常见药材、掌握基础养生技巧，更在亲子互动中架起了文化传承的桥梁。

东莞外国语学校教导处副主任汪丽丽表示，中医药文化进校园，不仅是知识的传授，更是文化自信的培养。当孩子们能辨认常见药材、理解“治未病”理念、体验传统养生操时，他们正在建立对中华优秀传统文化的认同感。

东莞外国语学校与东莞市中医药学会、广州中医药大学东莞医院（东莞市中医院）携手打造的“中医药文化进校园”系列中医药启蒙行动，已推行一个学期，正以润物无声的方式播撒文化火种，让中医“天人合一”的理念伴随青少年成长，为传承中华优秀传统文化贡献力量。