初夏莞城的天空，一缕缕诱人的烟火气，悄然熨帖着忙碌的日常。在莞城烟火中，凡可思意大利品牌西餐厅，带着地中海罗马阳光气息的风味，自2024年8月以来，短短大半年时间就已经开了5家，每逢周末节假日，门店的排队的顾客络绎不绝，成为了打工人心中的美食餐厅心头好。

构建美食乌托邦·跨越山海的美食诚意

凡可思意大利西式简餐品牌由创始人张健雄先生与意大利罗马行政总厨·史蒂芬先生在东莞大岭山创立第一家门店，创始人张健雄先生，怀揣着让地道意式美味“飞入寻常百姓家”的朴素愿景；而远渡重洋而来的意大利罗马行政总厨史蒂芬（Stefano）先生，则携带着亚平宁半岛对食材与风味的执着。两个灵魂，在莞城的土地上碰撞出火花。“顾客至上”的暖意与餐盘中“美味不贵”的惊喜，便如磁石般吸引了四方食客。开业仅一个月时间，便迅速登上大众点评、抖音平台热门榜单前列，深受顾客好评。

至今，凡可思已在东莞国贸、汇一城、大岭山天和百货、万江华南摩尔、樟木头天一城等热门商圈创立5家门店，受到了广大顾客好评，同时也吸引了不少网红博主前来打卡。

“好吃且实惠，美味不平凡”，凡可思想用独特风味的意大利西式简餐，与每一位顾客成为美食朋友。打造一家高性价比全日制意大利罗马西式简餐品牌。

艺术邂逅烟火·意大利艺术文化与特色美食融合

步入凡可思，目光便被墨绿与明黄交织的乐章捕获。那是托斯卡纳艳阳下橄榄枝的深沉与柠檬果的鲜亮，在空间中低吟浅唱。经典的意式拱门，仿佛时空的任意门，引你步入一场流动的盛宴；墙上的壁画，则是不经意间流淌出的文艺复兴余韵。这里，刀叉轻碰的声响，与食物的香气、空间的意趣交织缠绕。美食不再是果腹之物，它是慰藉心灵的良方，是平凡日子里触手可及的生活美学与浪漫情怀。

为了更好的让食客们享受到意大利西餐，由凡可思意大利罗马行政总厨史蒂芬亲自组建团队。从烹饪的厨师到食材的选择，始终秉承着严谨苛刻的态度，以五星级标准出餐，将食物以最完美的状态呈现给大家。

从全球寻觅优质食材的挑剔目光，到灶炉前精准掌控毫厘的专注，皆奉行着高端西式餐厅的星级准则。每一道餐点，都是写给味蕾的情诗，力求在抵达餐桌的那一刻，绽放最完美的姿态。正如他所说：“让最纯粹的美味，以最亲切的姿态，遇见最懂它的人。”

令人惊艳的店内招牌意大利特色菜品——厚切牛扒，让食客们赞不绝口，精选厚切谷饲牛扒，以厚实承载丰腴汁水，精准火候锁住本真肉香，一口咬下，是大地般的满足在口中澎湃。而榴莲披萨的特色风味，如热带果王的浓烈灵魂，遇上芝士的缠绵悱恻，拉丝瞬间，香气如金甲破晓，瞬间点燃味蕾的狂欢。

还有黑椒牛柳意面的爽口劲道，是亚平宁风骨的延伸；牛柳柔嫩，裹挟着秘制黑椒汁的辛香暖意，经典在唇齿间恒久流传。

食客好评如潮·高性价美食体验

凡可思的厅堂里，总是洋溢着一种温暖的喧闹。许多面孔，从陌生到熟悉。吸引他们的，是空间里流淌的舒适感，是服务生眼底真诚的笑意，是餐盘里恒久如初的滋味，更是那份无需踮脚便能触及的“高性价比”的踏实。翻开食客的留言，“实惠”是基石，“好吃”是共鸣，“已光盘”是最高的礼赞，“下次还来”则是最朴素的约定。这些声音，凡可思都悉心珍藏，化作精进的不竭动力。菜单在悄然优化，服务在无声升温，只为不负每一次托付，让每一次相遇都成为值得回味的篇章。

暮色四合，华灯初上。凡可思的窗棂透出暖黄的光晕，映照着厅内觥筹交错的身影。刀叉轻响，笑语盈盈，意大利的馥郁香气与东莞本地的烟火气息，在此刻奇妙地交融、升腾。一个个关于美味、关于相聚、关于平凡日子中微小确幸的故事，在莞城的四季流转里悄然续写。凡可思，如同它的名字，用可感可触的滋味与心意，为奔忙的现代人提供着一个温暖的答案：真正的珍馐，无需高昂的代价；它蕴藏在匠心与诚意里，在每一个认真咀嚼生活的瞬间，熠熠生辉，抚慰着万千凡心。（推广）