6月14日,华美食品集团在河北正定县举办“华美非遗・世界中秋”主题月饼峰会。奥运冠军、体操皇后刘璇携手华美食品集团,作为行业首家由国民品牌企业发起“中秋节申请列入人类非物质文化遗产代表作名录”的倡导者,正式启动“中国中秋申世遗倡议”,展现中国企业在传统产业升级中的创新担当。

峰会以震撼的“中国中秋申世遗启动仪式”拉开帷幕。华美食品集团总经理陈玉娟在欢迎辞中表示,华美扎根烘焙行业34年,始终以“中秋守护者”的使命推动中秋文化走向世界,传承非遗技艺的同时,以智能制造赋能传统产业。随后,刘璇与华美高层共同按下启动装置,象征国民品牌力量正式开启申世遗征程。刘璇与400余位嘉宾齐声宣读《中国中秋申世遗宣言》,铿锵宣言回荡会场。活动现场,华美品牌代言人周华健、非遗达人南翔通过视频呼吁全民共护中秋节这一中国文化瑰宝。


峰会上,华美食品集团围绕勾勒“文化赋能+产业升级”蓝图。华美董事长袁旭培回顾2024年经营,分析发展站位与定位,提出以“文化为魂、产品为根、渠道为翼”为核心,打造文化矩阵,坚持“智能制造+非遗工艺”,强化研发,优化“线上+线下”网络,提升市场竞争力。袁旭培还在活动中展示了华美月饼主题博物馆的发展成果。该博物馆2023年对外开放,呈现中秋文化起源、月饼发展脉络等,内涵丰富,反响热烈。

作为峰会亮点,华美发布“制造美学”主题月饼礼盒新品,共50余款,涵盖多个系列。新品以智能制造为内核,融合非遗工艺,重新定义中秋美学。新品走秀中,模特展示礼盒,非遗与现代智造交相辉映,嘉宾称赞月饼成为文化与智造的双重载体。

华美在中秋文化基础上构建的产业文化生态,标志着华美正以己之力在推动中国月饼产业从“规模扩张”迈向“价值创造”的转变。一位与会嘉宾表示:“华美将非遗从‘技艺保护’升级为‘智造生产力’,为传统产业转型提供了范本。”