一棵40多年树龄的荔枝树卖15000元、仙桃荔比一颗普通的鸡蛋还大、一棵荔枝树上竟然结出了两种不同的荔枝……这些在外人看来有些特别又有趣的荔枝，就在东莞市中堂镇三涌花场里面。据了解，中堂三涌花场由三涌村人胡创发、张笑娟夫妇负责打理，主要培育售卖各种新品种果树苗、优质果树苗。“我们主要是卖果树、年花和园林绿化。”老板娘张笑娟说，“平时一到荔枝、嘉宝果等成熟的季节，很多市民朋友就会来体验农业采摘的乐趣、品尝美味的果实，一般都不收费，如果确实购买量比较大的，都是按成本价，如果购买果树还可以免费赠送荔枝和嘉宝果。”
40多岁荔枝树被中山客户订购
当下，正是东莞荔枝陆续上市的季节。走进三涌花场，迎面而来的是满园的荔枝树。与很多果园杂乱的环境不同，三涌花场整洁有序，令人耳目一新。从中可以看出来园主的勤劳和讲卫生。“我们果园有9亩地，里面各种果树都有，果树的价格从十几元到一万多元的都有。”老板胡创发说。
据了解，胡创发、张笑娟两个人很喜欢植物，因此创办了三涌花场悉心打理，至今已有20个年头。其中在荔枝方面，他们勇于探索和尝试，引进、培育各种优质新品种荔枝，目前在果园内主要种植仙进奉、冰荔、观音绿、糯米糍、妃子笑、桂花香等10多个荔枝品种，树苗畅销市内外。
在三涌花场，记者看到不少颇具特色的荔枝树。“通常比较特别的，树形又比较好看的，价格相应就高。”胡创发指着其中一株荔枝树说，“比如这棵妃子笑，最大的特色是树龄比较大，已经40多年树龄，已经被中山市的一位客户订购了，价值15000元。”胡创发解释说，一般树龄越大，结出的果越好吃，所以有“修成成果”的说法。在市场上，这种有着很大年龄的荔枝树比较少，市民即使有也是自己种着，不肯放出来卖，因此比较珍贵，价格也比较高。记者看到，该荔枝树并不算特别高大，上面挂满了果子，只是很大部分还没有成熟。“我们经过了修剪，也方便运输，不然肯定不只这么大的，果子也会更多。”胡创发说。
“一树两果”实现“从头吃到尾”
在三涌花场的一个角落，记者看到该园的一棵荔枝树上写着“一树两果”字样。据了解，这是胡创发、张笑娟嫁接的一棵“混血”荔枝树，树上长满沉甸甸的果实。其中，下面的果已经红缯饱满，但上面的果还青绿欲滴。
记者忍不住品尝了一下，“瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”。胡创发介绍，该荔枝树原树品种是妃子笑，然后嫁接了仙进奉，因为两个品种成熟期不同，妃子笑5月下旬至6月上旬上市，而仙进奉一般是6月中下旬才成熟。
胡创发说，在社会上，这种果种嫁接技术其实已经很普遍，市民可以根据个人喜爱嫁接不同的品种，这样可品尝到不同口味的荔枝。如果嫁接技术比较好，一株荔枝树还可以嫁接超过两种以上的荔枝品种，达到“一树多果”，可以从荔枝上市吃到荔枝下市，实现“从头吃到尾”。而荔枝树嫁接期最佳时间是3月、4月份，要选择向阳光的树枝进行嫁接，注意避免雨水过多和做好施肥管理。
荔枝界的“新秀”是“巨无霸”
三涌花场还勇于尝试，积极引进荔枝新品种。仙桃荔就是其中之一。记者看到，仙桃荔果实比较大，看起来比常规鸡蛋还要大，与旁边桂味、糯米糍的大小更是形成鲜明的对比。
“其实你现在看到的这棵仙桃荔还没完全成熟，它还在继续生长，过段时间果实还会更大。”胡创发说。记者现场摘下一颗仙桃荔和桂味放到秤盘上进行称重，发现仙桃荔重60克，而桂味重20克，一颗仙桃荔重量是一颗桂味的3倍。胡创发表示，仙桃荔是他从外面引进的一个全新品种，质量比较优良，属于荔枝界的“新秀”，接下来该园还将大面积栽种。
据媒体报道，仙桃荔是国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家、华南农业大学园艺学院院长胡桂兵教授团队历时15年选育而成的新品种，为荔枝品种“紫娘喜”和“无核荔”杂交而来，放在手掌中像一颗“仙桃”，因此得名。常温下可以保存5至7天，在低温下可以保存30天以上。该品种最大单果重可达110克，商品化种植平均单果重在60克以上，比常规鸡蛋大许多，是妃子笑荔枝单果重30克的两倍以上，是其他常规品种荔枝的2—3倍，堪称荔枝中的“巨无霸”。
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30多年树龄的嘉宝果是“镇店之宝”
除了荔枝树外，三涌花场还培育种植着其他果树，其中尤以嘉宝果为最。“现在社会比较流行购买果苗在家里自己种，有绿化，有花开，还有果实吃，一举多得。”张笑娟。
据了解，张笑娟夫妇是东莞较早从事种植嘉宝果树的一批果农。在三涌花场里，有200多棵不同规格的品种嘉宝果树。胡创发介绍，嘉宝果树长得比较慢，要保证水分和肥料充足、定期修剪才能长得好。“嘉宝果树要7年才能开花结果，10年以上才会进入盛产期。在适宜的气候条件下，嘉宝果每年能收获两到三季，4月和12月是旺果期，其余月份则零星挂果。”胡创发说。
据悉，嘉宝果的果肉融合多种热带水果风味，包括山竹、芭乐、龙眼和凤梨等，让每一口都能感受到不同的水果风味。同时，嘉宝果树有极佳的欣赏和食用价值，有“家有一宝”的寓意，叶子四季常青，适合在庭院种植。
胡创发说，根据不同品种，8年左右树龄的嘉宝果树售价约为600—700元一棵。“我的花果场，一年可以售出约200—300棵，树龄大的价格相对高点。”他的花场里，有棵30多年树龄的嘉宝果，粗壮的树干有4米多高，如同一把大伞。胡创发说，这棵树结出的果特别多，每年有100多斤果，味道也特别清甜，是花场的“镇店之宝”。
