听！

丰收的号角

正吹向每一寸肥沃的土地——

当季候的指针指向岭南最美的时节

佛山的特色蔬果

正以方阵之姿列队集结

准备接受餐桌的检阅！

第一方阵：笋类劲旅

看！罗村朗沙笋

高举 “细嫩清甜” 的旗帜率先登场

炒焖白灼间释放无渣爽甜

每一口都是晨露的清香

紧随其后的林岳吊丝丹笋

以半沙半泥的土壤淬炼出水分爆棚的鲜嫩

21种做法如战术方阵般变幻

冰镇的清冽、椒盐的铿锵

奏响味蕾的交响乐！

第二方阵：茄瓜军团

盐步秋茄身披“绿袍”宛若观音手指

肉润汁多的身躯裹着 

“一茄百味” 的绝技

清蒸、冰镇、煲汤

随便一种做法都让人唇齿留香

狮山大顶苦瓜以翡翠之姿列阵

10%的含糖量让苦韵化为回甘

刺身吃法如出鞘冰刃

剖开夏日燥热

爽脆里渗出岭南特有的甜意！

第三方阵：瓜类劲旅

北江沙壤孕育的三水黑皮冬瓜

身披墨绿盔甲傲然挺立

长圆柱形的身躯长达50—60 厘米

作为国家地理标志农产品

已成为佛山农业的 “金色名片”

九江镇的水影冬瓜

挺着青亮瓜身紧随其后

池塘边的日光浴

赋予它软糯灵魂

入口即化如云朵坠舌！

顺德黑毛节瓜以黑甲之姿列阵

粉糯内核藏着十般武艺

将清甜演绎到极致

黑毛节瓜焖毛蟹。谢育林摄

第四方阵：雪梨瓜与鲜果奇兵

肉色青中带白

表皮光滑的乐平雪梨瓜

肉质爽甜、瓜香味浓、独具风味

是夏秋消暑的佳品

享有“蜜糖埕”的美誉

是三水区首个国家地理标志保护产品

狮山西瓜方阵掀起红色浪潮

台湾小宝的爆汁、麒麟王的起沙

每一口都是阳光浓缩的甜弹

让你暑气全无！

这是佛山土地孕育的味觉仪仗队！

每颗蔬果都踩着节气的鼓点

携着珠江三角洲的水土精魂

在丰收的检阅场上昂首前行！