5月28日,市民赵女士兴高采烈地带着万江“龙舟宴”的“二等奖”抽奖券来到万江街道经济发展局换取兑换券,下午,她便把一台价值2000元的华为平板电脑收入囊中。
据悉,5月27日,万江“龙舟宴”上市,“食‘龙舟宴’抽万元大礼”活动也随之启动,当天中午就诞生了首个二等奖,赵女士成为第一位拥抱大奖的幸运儿并成功兑奖。当天晚上,首个一等奖诞生,一等奖得主也将在近日兑奖。
作为土生土长的万江人,赵女士十分热衷于推介水乡本土美食,今年万江“龙舟宴”菜品一经推出便吸引了她的关注,她一次性预订了6桌A套餐,并获得18张抽奖券。5月27日,万江“龙舟宴”上市,赵女士带着同事一同前往莞香楼品鉴,边吃饭边玩起“刮刮乐”,起初开出的都是“小奖”,当“二等奖”开出时,大家都“沸腾”了,直呼“手气不错”。而当她看到二等奖奖品是华为或小米平板电脑时,更是惊喜万分。她表示,自己最喜欢的科技品牌就是华为。
“中奖之后特别开心,没想到自己会是第一位幸运儿。”赵女士难掩激动心情,她表示,万江街道策划的这个抽奖活动,不仅为消费者送福利,在品鉴“龙舟宴”的过程中也活跃了氛围,让聚餐变得更有趣味性。提及万江“龙舟宴”,赵女士对菜式、口味、摆盘以及其中蕴含的文化内涵很是满意,她尤其对龙船饭赞不绝口,“从小吃到大,正宗的水乡风味,同事们全是好评。”
食“龙舟宴”,抽万元大礼
提前预订
一桌最多可抽5次奖
6月1日前全款预定或用餐客人:A餐可抽奖3次,B餐可抽奖5次。
6月2日-24日全款预定或用餐客人:A餐可抽奖1次,B餐可抽奖2次。
奖项设置
特等奖2个,奖品为高端大气的华为MateXT(16GB+512);目前该奖项还没揭晓
一等奖6个,奖品为华为、小米笔记本电脑(可换购其他产品);
二等奖10个,奖品为华为、小米平板电脑(可换购其他产品);
三等奖20个,奖品为华为、小米智能手表(可换购其他产品);
四、五等奖分别为满1000减300、满500减100消费券,让消费者在享受美食的同时享受购物优惠;
六等奖同样丰富,包括金鳌洲塔登塔祈福名额(100个)、百度无人车折扣券(1000张)、赠送餐厅指定菜品1份(3000份)。
龙舟破浪 宴聚万江
万江“龙舟宴”围绕“龙心大悦”“龙涎四溢”“龙腾湾区”“龙行千里”四大主题,精心烹制了3道点心、1份汤品、11道主菜(含2道商家特色菜)和1道主食,共计16道美味佳肴。
为满足不同消费群体的需求,万江“龙舟宴”特别推出A、B两款套餐,无论是小家庭还是大家族,都能在此共飨独特的水乡盛宴。
A套餐:包含1份汤品、2份点心、4道主菜和1份主食,售价518元到688元不等。
B套餐:包含1份汤品、3份点心、9道主菜和1份主食,售价1018元到1188元不等。
龙心大悦
端 午 时 节
该主题包含3款点心,每款点心紧扣龙舟民俗,结合万江传统小吃与现代创新,让传统在蒸笼雾气中续写出“粽”情相守、万众同心的当代注脚。
“粽”意万江(粽子拼盘)
东莞端午吃粽子的习俗由来已久。清代宣统《东莞县志·风俗》记载:“五月初一,喝菖蒲雄黄酒,以避邪。吃角黍(注:即粽子),举行龙舟竞渡。在万江,粽子的口味发展出了多个分支,以省级非遗庾家粽、传承已久的水蛇涌粽为代表。
万众一心(水乡传统点心)
咸水角、艾角、麻葛等大湾区传统茶点承载着岭南饮食文化记忆,其独特造型与节令食用习俗,蕴意着吉祥如意,五谷丰登等美好寓意,也体现了人们追求和谐安康的生活智慧。
团团圆圆(糖不甩)
软糯糯米团裹着甜甜汁水,甜香花生碎缀满团圆意,每逢端午“龙舟宴”,热腾腾一捧端上桌,黏住亲情蜜意,祈愿岁岁相聚如糖丝绵长,共话江河舟影里的烟火温情。
龙涎四溢
端 午 时 节
该主题包含1道时令汤品,汤品与历史文化和万江茶文化相结合,创新饮汤形式,让人眼前一亮。
三江六岸(柴鱼冬瓜花生汤)
潮起东江,干古英雄。这道汤品,取柴鱼、冬瓜、花生三种主料制作成汤,融入东江流域“岭南三忠”的历史人文元素,含一种大江奔流的英雄豪气。
龙腾湾区
端 午 时 节
该主题包含11道主菜,其中含9道基本菜品和2道商家特色菜。消费者可以选择A套餐,主菜11选4,一道汤品、两份点心、一份主食(价格518-688元不等),或选择B套餐,主菜11选9,一道汤品、三份点心、一份主食(价格1018-1188元不等)。
按照传统,9道基本主菜即所谓的“九大簋”,不仅品类丰富,还优化了食材与健康搭配,商家特色菜的加入,更为消费者提供了多重选择。
龙湾之珠(水乡烧猪)
在端午节当天,村民们宰杀肥猪,用香料腌制后烧烤至金黄酥脆,然后将烧猪摆放在龙舟上,点燃香火,鸣放鞭炮,将祈愿和祝福传递给江河之神。
独占鳌头(卤水鱼头)
相传清朝年间,在小叶参加乡试前夕,叔伯为小叶送去盘缠,并烹饪了一盘卤鱼头,起名为“独占鳌头”,勉励小叶考取功名。最终,小叶不负众望考上了举人。“卤鱼头”的故事成为佳话传颂至今,“独占鳌头”更是寓意了奋勇争先、勇夺第一的龙舟精神。
满载而归(水乡烧鹅)
在东莞,烧鹅是一道享有盛名的传统美食,以其皮脆、肉嫩多汁、骨香的特色成为广大市民游客争相品尝的美味佳肴,民间更有“没有一只鹅能走出东莞”的说法,足以说明老百姓对东莞烧鹅的喜爱。
先拔头筹(蚬肉蒸头菜)
将新鲜黄沙蚬肉与头菜一同蒸煮,头菜的清甜与蚬肉的鲜美相互交融,创造出了一道前所未有的美味。“蚬肉蒸头菜”取名“先拔头筹”,融合了菜品的特点和敢为人先的闯劲干劲。
鱼跃龙门(五柳松子鱼)
此菜采用鲜鱼为主材料,寄望各行各业精英在龙舟精神的激励下能如同鱼儿跃出水面一般,勇往直前,不断超越。
旗开得胜(蟛蜞焖胜瓜)
本菜品不仅清甜可口,而且具有清热解毒的功效。菜品结合蟛蜞和胜瓜取名“旗开得胜”,寓意万江经济旗开得胜,蓬勃发展。
凌云之志(陈皮鲮鱼丸)
鲮鱼配以“广东三宝”之一陈皮,香气更加独特。此菜取名“凌云之志”,寓意不管身处何处,都应展望未来,不坠凌云之志。
知足常乐(河虾蒸腐竹)
万江新村腐竹手工作坊众多,技艺世代相传,工匠们每晚11点开始制作腐竹,历经十二道工序连续工作十余小时,直至所有腐竹挂上竹竿。这般辛勤,彰显了万江人对传统手艺的尊重和对品质的追求,也体现万江人民“知足常乐”生活态度。
龙游四海(上汤龙须菜)
上汤龙须菜嫩茎和叶片自然舒展,宛若游龙之姿,口感鲜嫩爽口,富含蛋白质、膳食纤维,在盛夏时节享用分外清爽怡人。
商家特色菜
新福苑
万江芙蓉肉、筒骨淋节瓜
莞香楼·正宗东莞菜
琥珀核桃炒子姜、杜阮凉瓜炒牛肉
明月居花园餐厅
菜脯酱蒸猪板筋、云腿蒸绣球菌
聚贤庄
捞起杜远凉瓜、粉肠绿豆煲莲藕
南华国际酒店
水乡蚬肉包、鸡油蒸黑姬松茸
想享用宴席的朋友
可以到这5家餐厅品鉴
(建议提前预订,增加抽奖机会哦)
万江“龙舟宴”品鉴预订热线
1、新福苑
A套餐:528元,B套餐:1028元
地址:东莞市万江街道环城西路万江段12号(龙湾公园旁)
预订热线:陈燕玲13532996890、22712333
2、莞香楼·正宗东莞菜
A套餐:628元,B套餐:1088元
地址:东莞市万江街道万道路万江段11号
预订热线:徐观英15017084085、22177788
3、明月居花园餐厅
A套餐:688元,B套餐:1188元
地址:东莞市万江水蛇涌商业街1号
预订热线:黄富佳18922989862、22888338
4、聚贤庄
A套餐:588元,B套餐:1088元
地址:万江金泰管理区金曲路28号
预订热线:李秀珍13649808303、21662229
5、南华国际酒店
A套餐:518 元,B套餐:1018元
地址:万江街道共联社区莲子坊滨江西路11号
预订热线:胡小锦15914242218、26882919