“四时花竞巧，九子粽争新。”端午佳节临近，粽子消费热潮涌动，叠加热带水果上市旺季，国内商超市场呈现多元消费活力。记者走访发现，嘉荣超市、盒马等零售企业围绕节令需求，推出特色粽子与进口水果组合，并以促销活动与文化体验拉动消费。

粽子市场推陈出新：本土风味与健康概念双驱动

传统节庆食品粽子在今年市场呈现明显创新趋势。嘉荣超市银丰店的端午展区内，五芳斋、广州酒家等品牌的传统礼盒与简装粽子占据黄金位置，豆沙、猪肉、蛋黄等经典口味依然占据销售主流。值得关注的是，贴合本土消费偏好的道滘粽成为亮点——四个装“鸿莞乡鲜肉粽/蛋黄粽”采用纯手工制作，以地道东莞风味吸引复购，600g咸肉粽售价19.9元/袋，蛋黄粽22.9元/袋。

健康饮食趋势也深刻影响粽子市场。嘉荣超市引入的三全五黑核桃粽、五红山药粽等低脂杂粮养生粽，200g规格售价12.9元/袋，成为注重膳食平衡人群的首选。而“食滋源榴莲冰粽”则以猫山王榴莲果肉含量≥70%的创新配置，搭配定制化四个装（29.9元/盒），同时满足年轻消费者对口味与性价比的双重需求。

市场数据显示，今年粽子礼盒价格整体下探，嘉荣超市提供30-200元多元价位段商品，采购负责人张润灏指出，供应链优化与规模化采购是价格下探的主因，“好品质、够低价”策略有效刺激了大众消费需求。

热带水果借势端午热销：榴莲、山竹成送礼新宠

与粽子消费形成协同效应的，是热带水果的集中上市。盒马鲜生数据显示，泰国金枕榴莲作为国内消费者最青睐的品种，今年采购量预计同比增长30%，目前门店售价已进入“2字头”——29.9元/500g。随着直采供应链成熟，除金枕外，越南干尧、泰国猫山王等多品种榴莲将陆续上架，盒马更通过产地切换机制确保性价比。值得关注的是，去年首次进入国内市场的马来西亚猫山王榴莲，因“树上自然脱落”的采摘方式带来的供应链挑战，今年通过优化物流链路，进货量预计增长3-5倍，消费者最快7月可尝鲜。

另一款“网红水果”泰国山竹则迎来产量大年。盒马方面透露，今年山竹长势喜人，5月起平台销量已显增长势头，全年预计较去年翻一番。嘉荣超市同步上架金枕榴莲、干尧榴莲及山竹，与小青龙、鱿鱼等海鲜组成“端午送礼组合”，并推出“粽子消费满168元赠200减20元榴莲券”活动，推动跨品类消费联动。

商超促销组合拳：从价格优惠到文化体验

为激活节日消费，商超企业推出多层级促销策略。嘉荣超市针对粽子品类开展“满35减5元（真空/速冻）”“满60减10元（礼盒）”活动，团购客户可享受多阶返利；盒马则通过产地直采降低榴莲采购成本，以价格优势吸引客流。

在物质消费之外，文化体验成为商超增值服务的重点。嘉荣超市计划举办粽子DIY活动，邀请消费者亲手包制粽子，感受传统文化魅力；盒马则通过“榴莲科普展”等形式，向顾客传递不同品种榴莲的产地知识与品鉴技巧，推动消费体验从单纯购物向场景化、情感化升级。

行业观察指出，端午消费市场的热闹景象，既体现了传统节庆文化的持续吸引力，也反映出消费升级趋势下，消费者对品质商品与多元体验的追求。随着商超企业在供应链优化与业态创新上的持续发力，端午经济正展现出从“节日刚需消费”向“全场景生活消费”延伸的新趋势。