总投资3.2亿元！

封开县签约

温氏优质鸡产业园项目。

日前，封开县与温氏食品集团股份有限公司正式签约“温氏优质鸡产业园项目”。据悉，该项目计划总投资3.2亿元，满负荷生产后年上市肉鸡2000万羽，年产值6亿元。

△图源 封开发布

按照协议约定，

双方将围绕

“建设温氏优质鸡产业园项目，

大力发展现代养殖业”深化合作，

合作内容主要包括

实施杏花鸡育种、杏花鸡标准化养殖、

杏花鸡品牌建设等，

为封开杏花鸡产业标准化、

品牌化发展注入新动能。

△俯瞰封开县城。肇庆市融媒体中心记者  吴勇强 摄

封开杏花鸡

凭着“玻璃皮、蔗渣骨”的特质，

以“千年贡鸡”等美誉，

占据广东名鸡的一席之地。

这只“杏花鸡”，

是如何一步一步孵化出发展新天地？

01 构建现代农业产业体系

近年来，

肇庆积极实施“百千万工程”，

将产业发展作为工作重点，

依托当地特色优势资源，

全力构建现代农业产业体系。

在这一背景下，

肇庆已初步构建了集种禽繁育、

饲料加工、生态养殖、

屠宰加工、冷链物流于一体的

杏花鸡全产业链。

△图源 封开发布

据统计，封开杏花鸡在肇庆综合产值23.8亿元，全市杏花鸡养殖量超1700万羽，年产鸡苗4000万羽，带动农户3700多户，养殖户人均可支配收入达2.3万元，全产业链辐射封开全县16个镇（街道）、肇庆怀集、德庆及周边广西贺州、梧州等地。

△封开县融媒体中心 柴嘉蔚 摄

当前，该县也逐步形成

集种禽繁育、生态养殖、

冷链物流、预制菜加工

及出口贸易于一体的完整产业链。

封开县建成并投入使用了

“封开杏花鸡大数据中心”，

推动了杏花鸡产业实现从育种到餐桌的

全链条数字化管控。

△肇庆市融媒体中心记者 甘婉怡 摄

如今，这只跨越千年的鸡

成为富民兴村的“金凤凰”。

这背后，是大力推动农业现代化，

坚持以工业化理念、

全产业链思维发展现代农业，

推动杏花鸡规模化、品质化、品牌化发展，

从粗放型、“小而散”的产业

不断发展成为全产业链的富

民大产业的发展之路。

△封开杏花鸡。图源 封开发布

02 做大做强产业平台

杏花鸡，如何做成大产业？

关键是育平台。

2019年，

封开杏花鸡省级现代农业产业园获批建设，

杏花鸡逐步从小而散向规模化、

产业化方向转型升级，

智诚、广远等平台型公司发展壮大，

让产业有了“主心骨”企业，

现代化产业模样初现。

△以上2图 肇庆市融媒体中心记者 甘婉怡 摄

2022年，

封开县杏花鸡产业园（扩容提质）

获批建设，

一批优质企业被引入或获益，

杏花鸡养殖规模不断扩大，

资金、技术、人才等产业要素

不断落地封开，

产业逐渐实现集群式发展。

△盛加农牧有限公司屠宰工场。封开县融媒体中心供图

去年5月，

封开县杏花镇

入选2024年国家农业产业强镇，

杏花鸡产业

以国家级标准培育产业平台，

杏花鸡这篇产业文章

内涵愈加丰富。

△封开县杏花镇东和村利用废弃矿场让农户养殖杏花鸡。肇庆市融媒体中心记者 杨乐祺 摄

产业要发展，

还需要靠“链主”发力。

以杏花镇为例，

该镇积极在

“链主”培育上发力，

加速形成以链主为中心的产业生态圈，

动员“链主”企业补链强链。

广东粤宏康农业科技有限公司是集杏花鸡养殖、产品深加工现代化农业企业，建有蛋鸡场、杏花鸡原种场、孵化场、屠宰场等，目前正筹建中央厨房（食品加工）和冷链物流建设，进一步完善杏花鸡的鸡肉深加工、冷链物流等产业融合发展。

△广东粤宏康农业科技有限公司的厂区。图源 南方+

接下来，

封开县将继续依托优势资源，

聚焦产业强镇，

坚持以工业化理念发展现代农业，

做大做强杏花鸡产业，

全力以赴推动“百千万工程”

展现更大成效。