“校园餐”是学生健康成长的重要保障，更是家校共同关注的民生工程。为持续深化“校园餐”整治，提高学生膳食质量，今年，企石镇把“加强食品安全保障 强化校园陪餐制度”列入十件民生实事，深入实施“陪餐制”，加强共治共管，以更有力的措施守护学生“舌尖上的安全”。
开学以来，企石镇教育管理中心进一步加强全镇中小学幼儿园膳食管理监督力度，通过召开“校园餐”专项工作会议、专项检查、陪餐等形式，压紧压实学校主体责任，为学生饮食保驾护航。
检查督导组以“四不两直”的方式深入学校进行检查，针对检查发现的问题进行梳理，发出整改通知书，推动立行立改，明确整改责任和整改期限，全力以赴抓好“校园餐”工作，坚决捍卫校园“舌尖上的安全”。
为进一步加强食品安全监管，企石镇建立配餐监督机制，严格落实集中用餐配餐制度。根据制度要求，学校要提前按月排定陪餐人员，确保学校每个食堂每餐均有学校相关负责人陪餐；镇街教育管理中心有关负责人应每季度到所辖学校至少陪餐1次；校长每月至少陪餐1次；学校分管食品安全的副校（园）长每周至少陪餐1次；每周每个食堂至少组织1次家长代表陪餐，并支持家长自愿申请陪餐。实行校外供餐、对外承包或委托经营食堂的，每餐还要落实企业工作人员陪餐。
▲企石镇教育管理中心有关负责人陪餐
▲家长陪餐
在企石镇各学校、幼儿园，校领导、班主任、家长等多形式陪餐已经成为常态化。陪餐人员与学生一同用餐，亲自品尝餐食品质，零距离了解学生的用餐体验和需求，并及时反馈。后勤部门根据反馈信息，及时调整菜单，不断完善餐饮服务，共同守护学生健康成长。
中心小学副校长黄振华表示，除了陪餐以外，该校还定期邀请家长代表走进食堂，与校方一起检查食材品质，监督加工制作流程等，还会通过学校微信公众号、公示栏等平台，定期公开每周菜谱、食材采购、价格、检验报告、就餐情况等信息，同时，在食堂公告栏上公示投诉电话、邮箱，鼓励学生、家长积极反映问题，主动接受社会监督，形成共治合力，不断加强学校食品安全共治共管，切实提升“校园餐”满意度。
食品安全无小事
责任担当重如山
企石镇将以高标准、严要求
将“校园餐”办成营养餐、良心餐
为学生的健康成长保驾护航
