每年农历五月初五，泉州的大街小巷都会飘起艾草的清香，家家户户的门楣上挂起碧绿的榕树枝，在空气里都弥漫着粽叶的甜香。在我的记忆里，泉州的端午节就像一幅色彩斑斓的民俗画，既有热闹的烟火气，又藏着古老的文化密码。

天还没大亮，小姨就拉着我去巷口的古井打“午时水”，水井沿上爬满青苔的木桶沉甸甸的，打上来的水沾了端午的阳气，能祛邪治病，我们还摘下了带着露水的艾草和榕树枝，沾着晨露的叶子，湿漉漉的，妹妹总忍不住舔一口，尝尝那艾草凉丝丝还带着青草香的味道。

厨房里，外婆早包好了金黄的碱水糯米粽，楼下的长辈说，泉州人民包粽子讲究“三尖六角”，粽叶要折出尖尖的船头，用咸草扎出个六个棱角，我学着外婆的样子，把浸软的竹叶卷成漏斗，塞进拌着香菇、虾米的糯米，再藏一颗流油的咸蛋黄，可我的粽子总是成了“露馅大王”，不是米粒里从叶缝钻出来，就是草绳缠成了死结。外婆打趣说：“菲菲包的这是笑粽，吃了保准笑口常开！”

最让我心潮澎湃的是那晋江上的龙舟赛，阳光穿过薄雾下的空气，在水面投下斑驳的光影，两岸的柳树垂下的枝条被微风轻轻地拂动，这样的天色，用来欣赏龙舟竞赛的紧张场面也不会显得过于闷热，龙舟有的红的、黄的、绿的，各显其美，舟身的龙鳞闪闪发光，舟头的龙纹也雕刻得栩栩如生，一条条龙灵活地扭动着身体，仿佛在向观众展示其威风凛凛。 人们的脊背被晒得发烫， 额头上渗出了细密的汗珠，但谁也没有离开观礼台，平静的水面掀起了层层叠叠的波纹，每个人都屏住了呼吸，每一条龙舟都像箭一般冲向前方，一条彩虹倒映在了湖中，当最后一条龙舟到达终点，观众爆发出了雷鸣般的掌声，有几个老伯甚至抹起了眼泪。

日落时分，仿佛千百年的端午文化都凝固在这飘着艾草香的夕阳里。我懂得泉州的端午不只是粽子和龙舟，更是当地人用双手传承的温度，那些沾着晨露的榕枝，伴着汗水的鼓点，裹在粽叶里的咸蛋黄，无时无刻不在轻声诉说着……

作者：东莞外国语学校（小学部） 六年级 3班 何梓菲；指导老师：黄佩珊