4月18日至20日，第九届中国国际食品及配料博览会、第三届中国国际预制菜产业博览会和第十四届广东现代农业博览会在厚街广东现代国际展览中心举行。莞城街道—揭东区对口帮扶协作工作队积极协助发动揭东农产品企业参加展会。现场，重磅发布非遗技艺产品——红松茸酱油，并开启首场直播活动，全方位推动揭东优质农产品走进大湾区市场。

展会现场集中展示了来自揭东的酱油、炒茶、糖醋橄榄等特色农产品，全方位呈现揭东特色农产品的文化内涵与产业特色。博览会首日，展区内优质农副产品吸引了众多参会客商的关注与问询。

备受瞩目的红松茸酱油新品发布会成为本次活动的重要亮点，红松茸酱油由揭阳市锦盛食品有限公司研发，采用省级非遗“揭阳酱油酿造技艺”，融合有机红松茸发酵技术，历时180天酿制而成。值得一提的是，发布会上，贵州俊源食品科技有限公司与广东绿畅农业发展有限公司达成采购合作协议，将红松茸酱油纳入其产品供应链体系。这一合作不仅为红松茸酱油打开了更广阔的市场渠道，也标志着揭东特色农产品在跨区域合作方面取得新突破。

广东绿畅农业发展有限公司负责人林肖鑫表示，红松茸酱油的研发，是多方共赢的成果。通过与红松茸种植基地合作，既提升了农产品附加值，又让百年酱油老厂焕发新生，实现了非遗技艺与现代市场的完美结合。红松茸酱油的推出，填补了高端菌类酱油市场空白，后续将通过线上线下全渠道推广，让健康美味走进千家万户，为乡村振兴和调味品行业升级注入新动能。

当日下午，揭东区挂职的干部，理工学院教育学院党委副书记杨帆和莞城人大办主任张玉婷联合东莞理工学院电商团队，通过直播形式推介“揭东尚品”特色产品，开启首场直播带货。直播内容不仅包括产品展示，还融入了揭东人文故事和风土人情。这种融合产品推介与地域文化展示的直播形式，为“揭东尚品”线上销售提供了新的尝试。

此次参展是莞揭对口帮扶工作的重要实践，莞城街道—揭东区对口帮扶协作工作队积极推动揭东地区农产品深度融入大湾区市场，巩固莞揭两地产业合作成果。未来，工作队将继续深化产销对接，探索更多形式的产业协作，助力揭东特色农业高质量发展。