4月18日至20日，第九届中国国际食品及配料博览会、第三届中国国际预制菜产业博览会、第十四届广东现代农业博览会在东莞举行。作为“国字号”展会连续五次落子的主场城市，东莞千亿级食品产业格外引人注目。在9000平方米的展区里描绘“东莞美味”，吸引五湖四海的朋友共赴舌尖美食与农食行业高质量发展盛会。

今年，东莞近百家企业组团参展，聚焦“核心食品产业名城，世界制造贸易高地”主题，集中展示东莞作为大湾区食品产业重要引擎的整体生态与创新实践。从粮油副食到调味酱料，从休闲零食到预制菜品，从传统工艺到AI赋能，东莞在食品产业链各环节均有“代表队”出列，“凤球唛”调味品、“徐福记”糖果糕点、“金龙鱼”“香满园”米面油等耳熟能详的品牌悉数亮相。

“东莞美味”自然少不了荔枝的味道。近年来，东莞围绕打好荔枝产业、市场、科技、文化“四张牌”的要求，因地制宜、发挥优势、多措并举推动荔枝产业高质量发展，东莞荔枝优质品种占比达到85%以上。通过品牌培育和IP打造，“莞荔天团”让“土特产”变成“潮文化”，积极推动荔枝销往海外，不断擦亮“高端荔枝出东莞”的金字品牌。

除了荔枝，东莞还有香蕉、莞香、朱顶红等特色农产品，历来享誉岭南；腊味、裹蒸粽、糕点糖果等传统食品，也长期占据细分市场的领先地位。近年来，这些金牌“莞味”正通过品牌焕新、技术升级和数字转型，加速走向全国乃至全球餐桌。

此外，AI赋能“东莞制造”打造“智慧农业”。在装备制造方面，AI农业机器人、智能烹饪设备将重磅登场，向观众展示“东莞智造”如何从田间起步，到厨房落地，重构农业食品产业的每一个环节。

东莞32个镇街都有自己的“拿手好菜”。目前，东莞拥有三大市级食品产业集群核心区，产业在麻涌、茶山、道滘、寮步、东城等镇街集聚。各镇街将携特色产品和优势品牌集中亮相。

其中，麻涌香蕉是广东首个国家地理标志香蕉产品，麻涌镇打造麻涌香蕉国际展览园，配套“香蕉宴”及文创手信，利用“公司+基地+农户”合作形式助力“金麻・麻涌香蕉”品牌走出东莞。