4月初，在珠海

一场没有明星的网络直播

吸引了5万人次在线围观

究竟是什么直播内容

能够获得市民的广泛关注？

是2025年首期

“随机查餐厅”直播活动

这场“不打招呼式突击检查”

直播活动

直击“厨房重地”

并将执法人员日常监管执法过程

公开展示给公众

在执法检查过程中

执法人员发现餐饮企业

确实存在一些食品安全问题

监管单位主动出击检查

让市民对食品安全

多了不少安全感

不过市民还关注

其它食品安全问题

聚焦以上食品安全问题

本期《民生新观察》邀请了

珠海市市场监督管理局

珠海市市场监督管理局

珠海市餐饮协会会长

伙工殿餐厅总经理邵力

共同探讨！