文化强市·读城 | 都市田园的青绿笔记
东莞+ 2025-03-13 10:52:18

在东莞,农业更多的有了浪漫的气质,与观光有关,与文旅有关。观光农业、田园采摘、生态研学、非遗保护……尤其到了春天,大地一片青绿,光彩重生。人们去看花海里的村庄,去品尝春天里刚成熟的果子,去都市里的村庄寻找“诗意栖居”。田园画卷铺展开来——葱茏的稻田、彩色的农舍、欢声笑语的采摘园, 东莞这座以制造业闻名的城市,正以另一种姿态书写着城市的诗意。 

都市中的村庄是彩色的梦。

去看“彩虹村”。横沥镇山厦村是东莞首批特色精品示范村,红、黄、蓝、绿交错的彩绘房屋宛如彩虹,岭南建筑与现代艺术碰撞出独特的美感。令人心动的还有它的“四小园”,村民在房前屋后开辟小菜园,种上山厦芋、甘蔗、青菜,保留了农耕记忆,延续着一种生活方式。

在东莞这样的村居很多,“美丽庭院”建设让乡村变身,墙体挂绿、转角布景,推窗见绿,水韵与庭院交织出一幅生机盎然的生态画卷。

去农田寻找遗落的乡愁。

东城周屋社区承载着很多人的“稻田情结”。600多亩稻田,是东莞城市化进程中罕见的连片农田。春天农耕开始,漠漠水田里农人伺弄田野,白鹭翩然,一幅绝美画卷。一到秋季,这里金黄的稻浪更是吸引市民打卡。如今绿道、文化长廊,将田园与湖泊、宗祠串联,成为生态景观。

在东莞,以稻田为画纸,书写大地诗行。古梅生态农业园,以“创意稻田画”闻名。种植不同颜色的秧苗,巨幅图案将农业升华为艺术。上元稻田公园,从普通的菜地到网红打卡点,田野里的栈道、文化长廊和农耕雕塑,成为融合生态保护与休闲观光的田园综合体。很多孩子在这里第一次摸到稻穗,比书本上的知识更生动。还有洪梅镇洪屋涡村的千亩稻田,紧邻碧道,既是粮食基地,也是生态游胜地。这种生态游让城市生活有了贴近大地的温度。

都市人的田园课堂,就在农业采摘园,它是市民亲近自然的“新空间”,农事体验、科普教育,让都市人重拾对土地的敬畏。周屋社区的春耕仪式仍保留传统,市民可参与插秧、感受“手把青秧插满田”的质朴;东江印象特色农业园有水培大棚、水上稻田和农事体验区。市民可采摘有机果蔬,此刻,草莓到了盛果期,番茄、桑葚挂满枝头。

东莞的采摘园深谙都市消费心理:金谷现代生态园的葡萄架下设有Wi-Fi,游客边摘“阳光玫瑰”边直播;道滘飞鸭开心农场让小猪表演跳水;就连空心菜也成了网红——石碣供益田园将菜捆摆成“LOVE”字形,姑娘弯腰采摘的背影,成为社交媒体上的春日爆款。

东莞的田园梦,是工业化城市对自然本真的回归,是快节奏生活对诗意栖居的向往。当春风吹过稻田,当孩童的笑声回荡在采摘园,东莞告诉我们:一座城市的灵魂,不仅在于它的经济高度,还在于它能否为每一个普通人留一片接地气的田园,让“诗意地栖居”成为可能。

有没有想过,东莞这样的发达制造型城市,为什么保留了足够多的农业耕种?

也许,可以从古梅园的枣红糯里找到答案。“广东三宝”(陈皮、咸榄、禾秆草)中的禾秆草,指的就是枣红糯稻草。它是东莞水乡特产,本地自留品种,产量不高,是稀有种子。它是一抹时代的痕迹,深深印在了东莞人的记忆里。每到夏日,东莞水乡人就会制作枣红糯祛湿汤。炎热夏日里一杯枣红糯祛湿汤,就是水乡人的难忘乡愁。

不忘乡愁,就有一种与祖先对话的能力。祖先在哪里?你以为祖先都已经埋在地下化作泥土了吗?不是,他们一直与我们同在。我们脚下的土地是他们耕作过的稻田,我们餐桌上的食物,源于他们留给我们的种子。他们世代累积的生存智慧,从来没有离开过我们,总在每一年的春种、秋收中复活。

然而,快速的城市化和现代化,让我们差点忘却了祖先一直与我们相伴。好在,有人很坚持地一直使用祖先留下的种子,没有丢弃,就像枣红糯。正是因为它们的存在,我们才可以跨越时空,游走于古今,才能在农耕文明中生生不息地进行着文化的传递。我们因此拥有了与祖先对话的能力,就在割稻子的时候,就在制作祛湿汤的时候,会听到祖先的声音,会破解大自然神秘的密码,会承袭一种生活方式。

还有莞草种植。当工业文明卷走了草席与箩筐,莞草让这片咸淡水交汇的滩涂,成为岭南记忆的活体标本。每株莞草都是时光的梭子,经纬交织着疍民船歌、桑基鱼塘的倒影,以及咸水歌谣里的生活。莞草基因库封存着先民驯化自然的智慧。

莞草田成了立体的乡土辞典——每一轮新绿都是对消失的温柔抵抗,证明有些事物不必实用,只需存在。就像祠堂梁柱的暗纹,或龙舟底的伤痕,它们以静默的姿态,守护着文明最初的体温。到莞草田里,就会看见莞草正以根系撰写史书。那些被时代剪去的叶梢,在滩涂深处续写着珠江三角洲的生命编码。

东莞在一个乡土遗落的时代,始终没有放弃乡土田园。农田、鱼塘构成的东莞蓝绿空间,使东莞热岛强度比纯工业城市低;生态园湿地记录到100多种鸟类栖息,包括全球濒危的黑脸琵鹭,农业生态系统的生态价值远超其直接经济产出。东莞的孩子,何其有幸,可以在生物多样性保育层面,看飞鸟,观鱼虫。

东莞的田园,是乡愁记忆的载体。东莞的田园梦,是工业化城市对自然本真的回归,是快节奏生活中对诗意栖居的向往。

当植物的藤蔓攀过钢架,像极了这座城市的发展轨迹:在制造业浇筑的混凝土旁侧,农耕文明始终以优雅的姿态呼吸。收割机与无人机共用一片天空,莞香树仍按《香谱》记载的方式采香。那些保留的农业,是东莞写给未来的隐喻:东莞会带着稻香抵达每个人的生活。

文字:王红林 图片:王红林 陈荣均 郑琳东 编辑:陈秋宇