我是城市小小推荐官| 东莞师范学校附属小学 郭美慧 《悠悠莞香 文化瑰宝》
东莞日报教育频道 2025-02-22 06:57:17

我的家乡东莞,它不仅以制造业闻名,还拥有一种独特的文化瑰宝——莞香。莞香到底是什么?为什么被称为文化瑰宝呢?为了深入了解莞香,今年寒假,我同爸爸妈妈一起到莞香文化博物馆一探究竟。

刚踏入博物馆的大门,一股沁人心脾的木质香便扑面而来,我想这大抵就是莞香的香味吧。在得知来意后,博物馆讲解员带着我们边参观边介绍。原来,莞香是一种源自莞香树的名贵香料,位列沉、檀、龙、麝这四香之首,其香味即既清新典雅又醇厚温和,且药用价值极高,被誉为万香之王、木中钻石,有着1800多年的悠久历史。

我十分好奇的问:“莞香是怎么生成的呢?”,讲解员耐心的给我们讲解:莞香树主要生长在东莞的大岭山、寮步等地,莞香是莞香树受雷电或人为等击伤后,被多种益生真菌侵入寄生,在菌体内酶的作用下,使木薄壁细胞贮存的淀粉,产生一系列变化,最后形成香脂,经过多年沉积而成的固态结晶体。顺着讲解员指示的方向,我看到柜台里陈列着的形色各异的莞香,终于见到庐山真面目了,它们呈黑色或褐棕色、块状或片状,香质表面多凹凸不平,姿态万千。

“莞香为什么这么出名呢?”讲解员似乎看出了我的疑问,微笑着解释道:莞香之所以珍贵,一是形成不易,莞香从生成、采集到制作成线香、盘香等成品,需要历经至少15年、30多道工序;二是香味独特,集“麻、辣、苦、香、凉”五种滋味,素有“瑶池佳气东莞香”的美誉;三是功效显著,具有行气止痛、纳气平喘等功效,是速效救心丸、安宫牛黄丸的重要成分,更能通过芬芳疗法,调节人体内气运行、疏通内脏机能。莞香自古有“价与白金等”“一片万钱”之说,是文人贵族彰显尊贵、怡情养性的沉香珍品,自唐代起就成为历代皇家贡品,至明朝嘉靖年间,逐渐开放民间使用和贸易,形成莞香收购、加工、贸易的完整产业链,莞人多以香起家,寮步的香料市场(简称“香市”)日渐繁荣,与广州的花市、罗浮的药市、廉州的珠市并称为岭南四大名市,莞香从这里经广州、香港远销国内外,据说香港也是因莞香交易繁盛而得名,寮步镇至今还有很多以“香市”命名的地点。

不知不觉中参观结束了。通过讲解员的讲解,我仿佛已经看到千年前莞人采集、制作、买卖莞香的场景。莞香以其独特的香气和深厚的底蕴,向世人展示着东莞的历史与文化,它不仅是东莞特有的文化标志,还承载着东莞特有的人文精神和情怀——沉静、坚毅、勇敢以及对美好的向往与追求。

我被千百年来东莞人的勤劳和智慧而折服,为有着悠久历史、久负盛名的莞香而自豪。悠悠莞香,从历史的深处升腾,正萦绕今天,将飘向未来。

作者:东莞师范学校附属小学 五年级 8班 郭美慧;指导老师:萧锦红13662833659

编辑:李贤锋