我是城市小小推荐官 | 东莞市南城阳光第五小学 封学睿《烧鹅店的小秘密》
东莞日报教育频道
2025-02-21 22:16:43
放学路上,我总会被街角那家烧鹅店的香味勾住脚步。玻璃橱窗里,一只只油亮亮的烧鹅整齐地挂着,像一排金灿灿的小太阳。
我最喜欢趴在柜台边,看王伯伯烤烧鹅。他总戴着一顶白帽子,笑眯眯地问我:"小馋猫又来啦?"烤炉里的炭火噼啪作响,王伯伯熟练地转动着铁钩,让每一只鹅都均匀地染上金黄的色泽。
"烤鹅最重要的是火候,"王伯伯一边忙活一边教我,"火大了皮会焦,火小了皮不脆。"我使劲点头,虽然听不太懂,但觉得王伯伯真厉害。
周末的时候,爸爸总会买半只烧鹅回家。鹅皮酥脆得能听见"咔嚓"声,蘸上酸梅酱,酸甜的滋味在嘴里跳舞。妈妈说,她小时候也爱吃这家的烧鹅,原来这份美味已经陪伴了我们家这么多年。
现在,我也成了烧鹅店的小小推荐官。每次有同学问我东莞有什么好吃的,我都会骄傲地说:"去尝尝王伯伯家的烧鹅吧,那可是我们城市最香的味道!"
作者:东莞市南城阳光第五小学 二年级 9班 封学睿;指导老师:袁满凤老师