东莞,这座充满活力的城市,不仅以其发达的制造业闻名于世,而且还有着丰富的物产,而在众多物产中有一种令人涎欲滴的美味荔枝。
在荔枝上市的季节,大街小巷随处可见灿若烟霞的荔枝,真可谓“香飘六月荔枝丹”。在这样的时候,人们可以大快朵颐,难怪宋代大文豪苏轼会留下“日啖荔枝三百颗”的诗句。
东莞种植荔枝历史悠久,种植荔枝的历史可以追溯到强盛的唐代,在这时,东莞就已经有成片的“荔园”和“荔枝山”,到宋朝东莞的荔枝生产已经很兴盛了。清朝时,东莞的荔枝种植和交易已经形成了完整的产业链,成为当地百姓赖以生存的收入来源。经过历代果农的辛勤栽培,东莞的荔枝发展出了许多的品种,其中最负盛名的当属“桂味”和“糯米糍”,桂味的荔枝,果皮鲜红,果形圆润,个头虽然不大,但是口感极桂,剥开薄薄的果皮,轻轻的咬上一口,汁水瞬间在口中爆开,甜而不腻,带着淡淡的桂花清香,让人回味无穷,真想日啖三五百颗。糯米糍则更为独特,它的果皮呈现出诱人的深红色,不但果形大果肉饱满,而且吃起来软糯香甜,仿佛将大自然的精华都凝聚在其中,每一口都是满满的幸福感,真所谓“不辞常做东莞人”。
东莞的荔枝园遍布山间田野,每到荔枝成熟时,整个城市都沉浸在一片甜蜜的氛围中。走进大大小小的荔枝园,可以看到绿树成荫,一棵棵荔枝树枝头都挂满了沉甸甸的荔枝,犹如一个个红宝石镶筋在绿叶中间,微风拂过,荔枝散发出阵阵清香,令人心旷神怡,果农们穿梭在荔枝树之间采摘荔枝,有的荔枝园则直接向游客开放,让游客在这里体验采摘的山野之趣,游客们纷至沓来,果农们热心的接待游客,游客则在这里既能品尝到鲜美的荔枝,又收获了无穷的乐趣。
东莞的荔枝不仅美味,还承载着这座城市的农耕文化,每年荔枝成熟时,有许多地方会举办荔枝文化节活动,庆祝这一丰收的季节。人们在品尝荔枝的同时,既可以欣赏文艺表演,又可以了解荔枝文化,这些活动促进与各地的文化交流,也带动了经济的发展,荔枝已经成为了东莞的名片,吸引着来自世界各地的人。
东莞的荔枝,是大自然赋予这座城市的珍贵礼物,它成为了东莞人生活中不可或缺的一部分,必将散发出独特而持久的魅力。
作者:东莞市谢岗华翔学校 初一 1班 李浩宇;指导老师:关东生
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