我是城市小小推荐官|石碣袁崇焕小学 陶羽泽 《多姿多彩的东莞》
东莞日报教育频道 2025-02-19 18:08:56

东莞这一位于东江之滨的“青春之城”,属亚热带季风气候,常年温暖如春,兼顾天时地利人和。有着许多风景名胜,是旅游度假的好去处。如果你有幸来到广东,那么,东莞的自然风光和风土乡情肯定会吸引到你。

如果你来到东莞,那么东莞的美食一定会勾住你的味蕾。“油角仔”这一被东莞话称为“角仔”的油炸美食,值得一试。它形似饺子,色泽金黄,吃起来香甜可口,表皮酥脆,内馅诱人,老少皆宜。它象征着日子过得油润富足,是广东人年宵桌上必备的一道菜。除了“油角仔”,道滘肉丸粥也值得你细细品味。他是以肉丸为主料的米粥,在岭南粥这个大家族中鹤立鸡群,在肉丸粥中独一无二。粥中的肉丸是其中最具灵魂的角色,因此他需要最特殊的工艺,这样才能将肉中的香气最大程度释放开来,让粥变得独具风味。在做肉丸时需要用钢条敲打新鲜猪肉,使其变成肉酱,然后再揉成丸状,再投入锅中与米一起煮,让米混合着新鲜猪肉的香味儿。拿勺子舀起一些米粥,配着一个肉丸,肉丸入口咸香不腻,米粥甘甜可口。吃完了粥,觉得意犹未尽,甚至想把碗舔干净。一碗粥吃完后舌尖留香甚久,令人陶醉,让人忍不住还想继续品尝一番。

如果你来到东莞,那么一年一度的赛龙舟一定不可错过,东莞的龙舟比赛有两种,一种是友谊赛,一种是放标赛,每每两条及以上龙舟在河面相遇便会自发组织比赛。这种比赛没有主办方,起点与目的地我参赛队伍自行制定,它不设奖品,只是选手们的实力展示。而放标赛便正规得多,它有主办方,也有奖品。通常,比赛总长为三十至四十千米,赛程共需最少三小时,至少需要有十条龙舟,至多需要有五十条龙舟才能开赛。

如果你来到东莞,那我推荐你去“鸦片战争博物馆”目睹林则徐虎门销烟的壮观场面;去“可园博物馆”体验中国古代建筑的魅力;去“东江纵队纪念馆”纪念因抗日战争而牺牲的勇士们……

说了这么多,你会不会想来东莞呢?东莞欢迎你来这里玩、品尝这里的美食!

作者:东莞市石碣袁崇焕小学 六年级 6班 陶羽泽;指导老师:李慧华

 

编辑:黄月