在茶山，咸丸已不仅仅是一道食物，它更像是一位老朋友，陪伴着茶山人走过四季变换；它更像是一封家书，传递着远方的思念与牵挂；它更像是一面镜子，映照出茶山人的勤劳与智慧。在除夕夜一家人围坐在一起，怎能少了一锅可口美味的咸丸呢？

今年除夕夜，虽然天有点寒冷，但厨房里的奶奶和妈妈忙得沸沸腾腾。她们相互协助，一人负责处理排骨、鱿鱼；一人负责处理青菜、配菜；我在一旁打辅助，一会给妈妈端盘子，一会帮奶奶洗锅，忙得不亦乐乎。我们有说有笑地忙碌着，奶奶夸我乖巧，妈妈点头称是，她们一唱一和畅聊着这一年的家长里短，诉说着对新一年的美好愿望。我心里特别开心，仿佛置身于一幅美好的画卷中。咸丸的制作过程宛如一场精心编排的舞蹈，在糯米粉加入盐花和花生油，对面团进行九九八十一次的揉搓，方可揉搓出弹牙松软的小咸丸，再搭配排骨、鱿鱼、青菜等精心熬制的汤底，在火力的催化下，慢慢交融，最后加入各类鲜美配料，煮至软糯入味，仿佛是大自然的馈赠在舌尖上绽放出绚烂的烟火。

咸丸仿佛一位慈祥的长者，用温暖拥抱着少年游子的心；像一幅绚丽的画卷，描绘了婆媳的互帮互助之情；像一位耐心的倾听者，静静地聆听着奋斗成长的故事。我们围坐在餐桌旁，共同品尝着这锅热气腾腾的咸丸。“妈妈，这咸丸真好吃！”我满足地说道。妈妈笑着摸了摸我的头，眼中闪烁着幸福的光芒：“是的，孩子，这咸丸里不仅有食材的美味，更蕴含着团圆美好的寓意。每当品尝它时，我们都能感受到家的温暖与爱。”

快来尝尝茶山咸丸！当你品尝着那软糯香滑的咸丸，喝着浓郁的汤底，感受着那份来自心底的温暖与满足时，相信你会不由自主地沉醉其中，感叹这份美食所带来的不仅仅是味蕾上的享受，更是心灵上的慰藉。

作者：东莞市茶山镇中心小学 四年级 6班 袁子曦；指导老师：谢丽明