我是城市小小推荐官，如果您来东莞，我一定要给您推荐一下东莞腊味《矮仔肠》。

腊肠是我们小朋友平时都爱吃的一种美食。为什么广西的腊肠是长的？而我们东莞的腊肠是短的呢？

传说始创这种腊肠的原是个矮仔，他挑着长的腊肠上街叫卖，因人矮，有的腊肠拖到地上，沾上很多泥沙，不受顾客欢迎。后来，他便想办法，把腊肠制得短而粗，在炮制方法上又与众不同，他挑担上街，人们老远就看见那粗大的腊肠，并嗅到腊肠的特别香味，从此生意兴隆，再不用沿街叫卖了。至今人们仍然用“东莞腊肠”来形容一些矮壮而精灵的人。

很多小朋友都喜欢吃矮仔肠，因为长的肉量跟短的肉量是一样的，短的矮仔肠它一口就可以吃掉。但长的就要一口一口的吃，很久才吃得完一根肠，所以越来越多人喜欢吃矮仔肠。卖腊肠的人也就很受欢迎。矮仔肠的就是这样由来的。

如果你们尝到东莞地道的矮仔肠，相信你们也一定会喜欢上它的。

作者：东莞市道滘镇济川小学 一年级 7班 陈梓萱；指导老师：罗聿霞