清晨,阳光透过树叶的缝隙,洒在东莞的大街小巷。我背着书包,走进那家熟悉的早餐店,瞬间被氤氲的热气与醇厚的香气包围。这,便是我幸福“食”光的起点。
肠粉,是东莞早餐的灵魂。师傅熟练地舀起一勺米浆,均匀地铺在蒸盘上,再撒上新鲜的肉沫、鸡蛋和葱花,放入蒸箱。片刻后,一碟热气腾腾的肠粉就端上了桌。米浆在高温下变得晶莹剔透,裹挟着丰富的馅料,浇上特制的酱油,香气扑鼻。我迫不及待地夹起一筷子,肠粉爽滑弹牙,入口即化,肉香、蛋香与米香完美融合,那温暖的滋味顺着喉咙滑下,瞬间驱散了清晨的寒意,也为新一天的学习注入满满的活力。
结束了一天的课程,和朋友漫步在热闹的商业街,夜市的烟火气扑面而来。这时,一份喷香的烧鹅濑粉绝对是慰藉味蕾的最佳选择。烧鹅皮脆肉嫩,泛着诱人的油光,被切成大小均匀的块状,铺在洁白的濑粉上,再浇上一勺浓郁的鹅汤。我轻轻吹散热气,吸一口濑粉,爽滑劲道的濑粉裹满了鲜美的汤汁,烧鹅的油脂香与濑粉的米香相互交织,每一口都充满了满足感。我们一边吃着,一边分享着学校里的趣事,欢声笑语回荡在街头巷尾,一天的疲惫都在这美味与欢乐中消散。
逢年过节,东莞的美食盛宴更是让人沉醉。一家人围坐在一起,桌上摆满了各式各样的传统佳肴。盆菜,无疑是餐桌上的主角。这道菜汇聚了丰富的食材,有鲜嫩的大虾、软糯的鲍鱼、入味的香菇、香浓的五花肉等,层层叠叠,寓意着团圆与富足。大家一边品尝着盆菜的美味,一边分享着过去一年的收获与喜悦,亲情在这温馨的氛围中愈发浓厚。我夹起一块鲍鱼,放入口中,Q弹的口感和鲜美的滋味在舌尖绽放,心中满是幸福与感恩。
东莞的美食,不仅是味蕾的享受,更是情感的寄托。它们见证了我的成长,陪伴我度过每一个平凡而又珍贵的日子。在这座充满烟火气的城市里,我与美食的故事仍在继续,幸福的“食”光也将永远定格在记忆深处,成为我心中最温暖的回忆。
作者:东莞市长安中天小学 六年级 3班 王智皓;指导老师:甘伟