大家好！我是你们的美食小导游“小麻薯”。今天，我要带大家乘坐一辆香喷喷的美食小火车，穿越东莞的32个镇街，准备好小肚皮，我们出发啦！

第一站：厚街

“哐当哐当”，火车还没停稳，大家是不是已经闻到了烧鹅濑粉的香味？我们停靠的站名是“名记烧鹅店”。烤炉里的烧鹅滋滋冒油，像披着金灿灿的盔甲。老板说每只鹅都要用荔枝木烤2小时，难怪皮脆得像薯片，肉嫩得像豆腐！一碗刚出炉的烧鹅濑粉端上来，香气扑鼻。烧鹅金红透亮，皮脆肉嫩，咬一口，“咔擦”一声，油汁在嘴里散开，鲜嫩无比。濑粉洁白如云，爽滑可口。吃一口烧鹅，再吸一口濑粉，简直是舌尖上的舞蹈！

第二站：道滘

“呜呜——”火车来到水乡道滘。“华记粥店”的肉丸粥正咕嘟咕嘟冒泡泡。粥底是用骨汤和大米熬制，米粒软糯，骨汤鲜美。肉丸则是用新鲜猪肉捶打而成，师傅们“咚咚咚”的捶打声像龙舟赛的鼓点。锅里的肉丸跳进粥里转圈圈，肉丸咬开时"噗"的一声，薄薄的的外皮醉间裂开，肉汁像小喷泉涌出来，和绵软的米粥抱在一起，我的嘴巴都要开音乐会啦！

第三站：虎门

哇！小火车仿佛驶入了海底世界，原来是虎门海鲜市场！渔家阿姨热情地教我们挑螃蟹：“要选壳硬腿粗的，像披着盔甲的大将军！”白灼基围虾看似简单，却最显鲜美。剥开红彤彤的虾壳，晶莹剔透的虾肉“咻”地滑入口中，瞬间，大海的鲜甜翻涌入嘴，别提多难忘！

第四站：东坑

小火车停在东坑小吃店。店门口摆着一碗糖不甩，圆滚滚的团子裹着糖浆，撒上花生碎和黑芝麻，香甜软糯，甜而不腻。糖不甩不仅好吃，还寓意生活与甜蜜永不分离，真是让人欲罢不能！

小火车继续前进，还有石龙的麦芽糖、沙田的莲藕饼、常平的碌鹅……每个镇街都藏着美食宝箱！偷偷告诉你，东莞人吃早餐能一个月不重样，肠粉裹着虾仁跳舞，粽子包着咸蛋黄微笑，连豆腐花都穿着红糖外套卖萌！

终点站：莞城老街

最后，我们停靠在莞城老街，这里有用百年老井水做的凉茶。虽然有点苦，但凉茶铺的老爷爷说：“喝完这杯凉茶，放假还要来东莞吃美食哦！”我赶紧咕咚咕咚喝光，因为东莞还有好多美味等着我去发现呢！

今天我们不仅品尝了东莞美食，还感受到了这座城市的烟火气。小朋友们，快来东莞当“美食小侦探”吧！带着爸爸妈妈，拿着这份美食地图，把每个镇街的特色美味都装进肚子里。记住要穿有弹性的裤子哦，因为东莞的美食，吃三天三夜都吃不完！再会啦，我是东莞美食侦探“小麻薯”，来东莞记得找我玩哦！

作者：东莞市南城阳光中心小学 四年级 8班 刘骞贺；指导老师：翟梓婷