“秋风起，吃鹅乸”，这句广东俗语，让我想起东莞街头巷尾那令人垂涎的烧鹅濑粉。作为东莞的城市小小推荐官，我要把这份藏在街头烟火里的美味，分享给每一个热爱生活的人。

那天，阳光正好，微风不燥。我穿梭在东莞的老街，古旧的石板路在脚下延伸，街边的老房子错落有致，斑驳的墙壁诉说着岁月的故事。一阵浓郁的香气钻进我的鼻腔，牵引着我来到一家毫不起眼的小店前。店门口挂着几只烧得金红透亮的烧鹅，在阳光下泛着诱人的油光，仿佛在向我招手。

我迫不及待地走进店里，店内陈设简单，几张桌椅摆放得整整齐齐。一位头发花白的老师傅正熟练地忙碌着，他便是这家店的老板。见我进来，他立刻停下手中的活，满脸笑容地迎上来，那笑容像冬日里的暖阳，瞬间驱散了我心底的陌生感。

“孩子，第一次来吧？尝尝我们家的烧鹅濑粉，保准你吃了还想吃！”老师傅热情地推荐道。我连忙点头，找了个位置坐下。不一会儿，一碗热气腾腾的烧鹅濑粉就端上了桌。洁白爽滑的濑粉躺在醇厚的鹅汤里，上面铺着几块色泽诱人的烧鹅，再点缀上翠绿的葱花和香菜，光是看着就让人食欲大增。

我拿起筷子，挑起一筷子濑粉，轻轻一吸，濑粉便顺滑地滑进了嘴里，口感柔韧弹牙，带着鹅汤的鲜美。再咬一口烧鹅，皮脆肉嫩，肥而不腻，肉香与鹅油的香气在口腔中四溢开来，让人回味无穷。

在与老师傅的交谈中，我得知他做烧鹅濑粉已经有几十年了。这门手艺是他年轻时跟一位老师傅学的，几十年来，他一直坚守着这份传统，用心做好每一碗濑粉。“现在的年轻人啊，都喜欢去那些大饭店吃山珍海味，很少有人愿意光顾我们这些小店了。”老师傅微微叹了口气，眼中闪过一丝落寞，“但是我相信，只要我用心做，总有一天，这老味道会被更多人记住的。”

这位老师傅，不仅有着一手好厨艺，更有着一颗善良热忱的心。他用自己的方式，传承着这份美食，也传递着人与人之间的温暖。

走出小店，夕阳的余晖洒在身上，暖烘烘的。我知道，这碗烧鹅濑粉，不仅仅是一道美食，更是东莞这座城市的记忆与温度。作为城市小小推荐官，我希望更多的人能来到东莞，品尝这碗烧鹅濑粉，感受这座城市的独特魅力。

作者：东莞市东华初级中学（东城校区） 初三 10班 杨雅惠；指导老师：钟敬汝