在一个阳光明媚的周末，我们一家大小听闻厚街的烧鹅濑粉闻名遐迩，便兴致勃勃地踏上了寻味之旅。

抵达厚街，老街巷中弥漫着各种美食的香气。我们循着那股独特的香味，走进了一家看上去颇具年代感的小店。店内人来人往，热闹非凡，墙壁上挂着一些老照片，记录着厚街的过往，仿佛在诉说着这

座城镇的故事。

刚一落座，热情的老板就迎了上来，点单后不久，几大碗烧鹅濑粉便被端上了桌。只见那奶白色的汤底在碗中微微晃动，如同温润的玉液，散发着诱人的香气。手工濑粉根根爽滑，粗细均匀，透着米浆特有的光泽。烧鹅被切成大小适中的块状，整齐地铺在濑粉之上，鹅皮呈现出诱人的金红色，在灯光下闪烁着油脂的光泽，让人垂涎欲滴。

一向急性子的爸爸，迫不及待地夹起一块烧鹅送入口中，嘴里含糊地说着：“嗯，这皮脆肉嫩，火候恰到好处！”妈妈则细心地将烧鹅切成小块，慢慢咀嚼着，连连点头：“好吃，这味道正宗。”

姐姐盯着那碗粉，眼中满是惊喜与期待，仿佛面前是一件稀世珍宝。她拿起筷子，轻轻挑起一筷子濑粉，又夹起一块烧鹅，放入口中细细品味，脸上瞬间绽放出无比满足的笑容：“哇，这就是我梦想中的味道！”我也赶忙尝了一口，烧鹅皮咬起来“嘎吱”作响，皮下的脂肪入口即化，哇，这烧鹅皮脆肉嫩，这濑粉这么劲道，让人回味无穷。我吃得满脸都是汤汁，逗得大家哈哈大笑，整个小店都充满了我们一家人的欢声笑语。

在这个温馨的小店里，一家人围坐在一起，品尝着美味的烧鹅濑粉，享受着这难得的团聚时光。这一顿烧鹅濑粉，不仅满足了我们的味蕾，更成为了我们家庭记忆中一段温暖而美好的篇章。

作者：东莞市望牛墩镇新联小学四年级3班黄耀楷；指导老师：卢倩谊