我是城市小小推荐官|东莞市东华小学 陈佩琦《东莞的味觉与记忆》
东莞日报教育频道 2025-02-14 22:00:26

在这个寒假,当春节的鞭炮声与欢笑声交织成一首温暖的乐章,东莞,我作为新东莞的小主人,今日我化身为城市小小推荐官,带你走进这座充满魅力与温情的城市,特别是那道让人魂牵梦绕的本土特色美食—东莞烧鹅,它不仅是味蕾的盛宴,更是承载着数代人味觉记忆的温暖符号。

东莞,一个名字里就藏着“东江之畔,莞草青青”诗意的地方,它不仅是中国制造业的重镇,更是一座文化底蕴深厚、美食遍地开花的城市。“东莞智造”展现出强大的科技创新力量,驱动着产业革新,许许多多高精尖产品就是从这片土地走向世界,遥遥领先!让更多的国家知道我们东莞制造。

东莞,在粤港澳大湾区的辽阔版图上,东莞如同一颗璀璨的明珠,熠熠生辉,不仅文化底蕴深厚,美食文化更是璀璨。它既有深厚的历史文化底蕴,又洋溢 着蓬勃的现代气息,是一座充满魅力与活力的城市。

走在东莞的街头巷尾,你总能感受到一种独特的烟火气息,那是这座城市独特的味道。最让我难以忘怀的,便是那些刚刚出炉飘散着阵阵诱人香味的烧鹅店了。它如同城市的灵魂,勾勒出东莞人的生活画卷。

记得去年春节,我与爸爸妈妈漫步市集,一股熟悉的香味牵引我们走进一家老字号烧鹅店。店面虽不起眼,但刚出炉金黄的烧鹅油光耀眼,让我口水直流三千尺,好馋嘴喔。憨憨的烧鹅师傅手艺精湛,每一片烧鹅都皮脆肉嫩,蘸上梅子酱,酸甜与酥脆在口中交织,那一刻,味蕾仿佛跳跃起舞,幸福感爆棚,我连吃两碗米饭直到打饱嗝真的太美味了。爸爸笑言:“这烧鹅,是东莞的味道,不错不错,这烧鹅真美味!不愧是老字号。”

东莞烧鹅,这道看似简单的美食,却承载着东莞人数代人的味觉记忆。它不仅仅是一种食物,更是一种情感的寄托,是东莞人对于家乡味道的深深眷恋。每当逢年过节,或是家人团聚的时刻,一盘烧鹅总能成为餐桌上的焦点,将人们的心紧紧相连。东莞的美食,当然不止烧鹅。糖不甩的甜蜜,眉豆糕的鲜美,爽滑的肠粉,每一口都是对生活的热爱与赞美。在这里,美食不仅是味蕾的享受,更是生活的艺术,是东莞人对美好生活的向往与追求。

东莞,不仅有味,更有情。走进可园,感受岭南园林的静谧与雅致;登上观音山,俯瞰城市的繁华与宁静。还有,还有东莞网球中心、同沙水库、黄旗山城市公园‌等等美景。历史与现代,在这里交融,文化与自然,在这里共生。

来自五湖四海的朋友,来吧!来东莞,尝一尝烧鹅的美味,感受一下这座城市的温情。我相信,东莞的味与情,定会成为你心中最难忘的记忆,让这次旅行,成为你生命中一次美好的邂逅。东莞,等你来,共赴一场味与情的交响。

作者:东华小学(东城校区) 五年级 24班 陈佩琦;指导老师:林社福

 

编辑:黄月