我是城市小小推荐官|万江第三小学 施力豪 《东莞的人间烟火味》
东莞日报教育频道 2025-02-12 19:46:21

大家熟知的东莞是一座充满活力与创新的现代化都市,知道东莞既是制造业的全球枢纽,也是岭南文化的璀璨明珠,这里既有繁华的都市风貌,也有宁静的山水风光。今天,我要向大家呈现东莞的另一面,让大家感受感受东莞的人间烟火味!

在东莞老城区的街巷深处,有一座跨越四十载春秋的市场——“细村市场”。“细村市场”是东莞最具烟火气的菜市场,也是解读这座城市生活密码的最佳场所。它至今仍保留着岭南传统市集的肌理,它是东莞街巷肌理中的时光印记,这里有鳞次栉比的档口,海味干货的咸香与水果摊的果香在狭窄过道里交织,斑驳砖墙上“国营副食店”的褪色招牌默默诉说着时代变迁,这座看似杂乱的市集,实则是东莞人的生活博物馆,是东莞人最熨帖的人间烟火。

当第一缕晨光穿透骑楼雕花窗格,“细村市场”就用沾着露水的青菜、活蹦乱跳的生鲜和此起彼伏的吆喝声,编织着东莞人最本真的生活图景。走进市场东侧的生鲜区,你会清晰地感受到东莞人对食材本味的执着追求。糯米糍铺子用东莞水磨糯米粉揉制的皮子裹着花生芝麻糖,飘出阵阵米香,竹匾里滚动着的雪白团子,让人咬开的瞬间总能发出惊喜的欢呼。

“细村市场”的魔力更在于它将时光凝固成具象的滋味。在腊味摊悬挂的油亮腊肠间,在药材铺氤氲的陈皮香气里,在凉茶铺沸腾的二十四味中,处处可见东莞人“食不厌精”的生活智慧。玻璃柜里琥珀色的脆皮烧鹅,是东莞人用近乎苛刻的讲究制作而成的。或者,这就是市井美食能传承百年的密码吧!

“细村市场”像一个时光胶囊,装着城市记忆的活态传承。它的每个摊位都是流动的课堂,传承着东莞人的务实与豁达。这里没有过度包装的精美礼盒,依然固执地保持着用竹篮装菜,用报纸包烧腊,用牛皮纸包陈皮,用竹筛晾晒菜干……市场外围坐满银发老人,他们用东莞方言细数当年太平手袋厂的辉煌,书店里泛黄的《东莞县志》与少儿英语教材比邻而居,穿着校服的女孩在旧书堆里翻找莞草编织图谱,传统与现代在此达成微妙平衡。

新老东莞人在“细村市场”这个永不谢幕的生活剧场里,共同书写着城市烟火气的当代注脚,升腾的热气中飘散着这个制造业名城最温暖的底色——在追逐潮流的快节奏中,裹挟着市井人情,在骑楼廊柱间萦绕不去,永远为朴素本真的生活美学保留着生根发芽的土壤。

作者:东莞市万江第三小学 四年级 4班 施力豪;指导老师:黄凤联

编辑:冯静