“好山好水出好茶,铜仁抹茶清香甘醇”“好山好水产好蛋,铜仁鸡蛋蛋香浓郁无腥味”“这是山茶油,还有手工米粉面条”……11月28日,铜仁市蛋鸡产业协会携手东莞报业传媒集团举办铜仁“梵净蛋谷”鸡蛋品鉴活动,组织10多家铜仁市农业龙头企业现场展销特色农产品,吸引了大批市民群众现场选购“铜仁好物”。
活动现场,新鲜出炉的铜仁茶叶抹茶、“羽出黔山、梵净蛋谷”鸡蛋,还有山茶油、手工米粉、手工面条、腊肠腊肉、珍珠花生等种类丰富的农产品,吸引了许多市民群众驻足挑选。铜仁驻东莞的企业工作人员热情地为大家讲解农产品的种植、加工过程以及营养价值。许多居民表示,通过这次活动,他们对铜仁农产品有了更深入的了解。
抹茶深受年轻人喜爱。蛋糕、面包、饼干、饮料、冰淇淋等,但凡是甜品,都可以做成抹茶味,其味清香甘醇,让人心旷神怡。抹茶成为贵州省铜仁市的特产。这里高海拔、低纬度、日照少、云雾多,似乎与生俱来地为种植抹茶而准备。2017年,随着贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司的引入,梵净山脚下的万亩茶园开始了全新的生命旅程。
此外,铜仁市作为贵州蛋鸡养殖重点区域,蛋鸡产业已发展成为该市农业主导产业、乡村振兴的特色产业,打响了“莞铜协作·羽出黔山”铜仁梵净山鸡蛋品牌。好山好水产好蛋,依托铜仁良好的生态环境,企业和群众科学养殖蛋鸡,所产的鸡蛋蛋香浓郁无腥味,是绿色健康的食品,深受当地市场喜爱。截至2023年底,铜仁市蛋鸡存栏1000.2万羽,年蛋产量12.02万吨。目前,铜仁每天有100万枚以上鸡蛋送往东莞。
此次活动,不仅推广了铜仁特色农产品,也让东莞市民吃上了地道的“铜仁好物”。“活动给消费者带来了实惠,价格也很公道,不仅购买渠道便捷,食材质量更有保障。”在品鉴现场,每个摊位农产品都能品尝,让消费者在购买前就能对产品有充分的了解。
铜仁市有关工作人员表示,今后还将联合东莞相关部门举办铜仁农产品品鉴活动,组织更多农业生产企业走进街道、社区开展形式多样的惠民促消费活动,不断提升铜仁农特产品的品牌影响力,让东莞市民购买到优质、安全的“铜仁好物”,拓宽农产品销售渠道,切实帮助铜仁当地农民丰产增收。