眼下正值秋季，天气干燥，很多市民出现口干舌燥、皮肤干燥症状，喉咙干、痛，喝水都不解渴……
从中医上讲，秋天干燥清寂的气息浓厚，风燥伤肺，临近冬天，寒燥还将持续伤肺。“春夏养阳，秋冬养阴”，所以，滋阴润肺千万不要停。食疗宜以润肺健脾食材为主，如百合、菜干、无花果、苹果、梨、白果、银耳、淮山、菠菜、卷心菜、萝卜、蜂蜜等。
今天，横沥医院向大家推荐6款“滋阴润肺”的食疗方，建议大家秋冬季节常喝！
食材（3-4人份）：
百合30g，草本银耳20g，莲子30g，南北杏仁30g，贡梨400g 1个，饮用水5L。
做法：
(1)贡梨洗净，去核不去皮，切小块备用；
(2)百合、银耳、莲子、南北杏仁过水洗净；
(3)贡梨、百合、银耳、莲子、南北杏仁用 饮用水浸泡20分钟；
(4)大火煮20分钟，转小火煮30分钟，放温即可饮用。
(5)食材均可食用，建议不加糖饮用，或加少量冰糖调味饮用。
功效：
百合润肺止咳，清心安神；银耳润燥生津，补肺养阴；莲子补脾益肾，养心安神；杏仁止咳定喘，润肠通便；梨生津润燥，清热化痰；以上搭配润燥化痰止咳，适合秋冬咽干肺燥和皮肤干燥的人群。
不适合对食材过敏的人群，脾胃虚寒和大便溏薄者慎用。
食材（3-4人份）：
菜干1把，红萝卜1根，无花果5个，蜜枣1个，南北杏30g，生姜3片，瘦肉500g，饮用水适量。
做法：
(1)红萝卜洗净切小块备用；
(2)瘦肉洗净切块飞水备用；
(3)菜干、无花果、蜜枣、南北杏仁过水洗净；
(4)菜干、红萝卜、无花果、蜜枣、南北杏仁、瘦肉用 饮用水浸泡20分钟；
(5)大火煮20分钟，加入姜片，转小火煮30分钟；
(6)加盐调味，放温即可饮用。
功效：
红萝卜富含胡萝卜素和维生素A等营养成分，能滋润皮肤、增强免疫力；无花果清热润肺，开胃养津；杏仁止咳定喘，润肠通便。以上搭配润燥化痰止咳，适合咽干肺燥的人群。
不适合对食材过敏的人群，脾胃虚寒和大便溏薄者慎用。
食材（3-4人份）：
燕窝8g，陈皮1片，冰糖或石蜂糖适量，饮用水适量。
做法：
(1)燕窝、陈皮切丝用饮用水浸泡备用；
(2)隔水炖60分钟；
(3)加冰糖或石蜂糖调味，放温即可饮用。
功效：
燕窝养阴润燥，益气和中；陈皮理气健脾化痰。两者搭配润燥理气化痰，适合咽干肺燥的人群。
不适合对食材过敏的人群，脾胃虚寒和大便溏薄者慎用。
食材（3-4人份）：
苹果12个，雪梨1个，蜜枣1个，南北杏30g，瘦肉400g，生姜3片，饮用水适量。
做法：
(1)苹果、雪梨洗净切小块备用；
(2)瘦肉洗净、切块、过开水备用；
(3)蜜枣、南北杏仁过水洗净；
(4)苹果、雪梨、蜜枣、南北杏仁用大火煮20分钟；
(5)加入姜片，转小火煮30分钟；
(6)加盐调味，放温即可饮用。
功效：
苹果生津止渴，润肺除烦；梨生津润燥，清热化痰；杏仁止咳定喘，润肠通便。三者搭配饮用，有助于对抗秋燥气候，润肺润肤。
不适合对食材过敏的人群，脾胃虚寒和大便溏薄者慎用。
食材（3-4人份）：
莲藕1根，莲子30g，无花果5个，蜜枣1个，南北杏30g，排骨400g，花生30g，生姜3片，饮用水适量。
做法：
(1)莲藕洗净切小块备用；
(2)排骨洗净、切块、过开水备用；
(3)莲子、无花果、蜜枣、南北杏仁过水洗净；
(4)大火煮20分钟，加入姜片，转小火煮30分钟；
(5)加盐调味，放温即可饮用。
功效：
莲藕清热凉血、健脾开胃、益血生肌；莲子补脾益肾，养心安神；杏仁止咳定喘，润肠通便；花生润肺和胃；无花果清热润肺，开胃养津。以上搭配清热润燥止咳，适合咽干肺热的人群。
不适合对食材过敏的人群，脾胃虚寒和大便溏薄者慎用。
食材（1人份）：
蜂蜜1勺，饮用水适量。
做法：温水冲服。
功效：
蜂蜜补中、润燥、止痛、解毒。适合咽干肺燥的人群。
不适合对食材过敏的人群，脾胃虚寒和大便溏薄者慎用。
