随着秋冬季节蔬菜的丰收上市，以及气温变化、市场供应等因素影响，自10月27日以来，东莞市场上的蔬菜价格出现下降。
近日，记者走访了市区多个农贸市场和超市，发现蔬菜价格相比前段时间出现回落，瓜菜下降幅度较为明显，个别品类价格“腰斩”。有受访商家表示，未来将有更多“平价菜品”出现在市民的餐桌上。
蔬菜价格回落，部分种类销量增加
10月30日下午，记者在沃尔玛超市中天中央广场店看到，蔬菜货架上琳琅满目地陈列着各式各样的瓜果蔬菜。放眼望去，有不少打着黄色标签的特价菜，直观标出可节省的价格，货架前，众多市民正在忙碌选购。
沃尔玛超市中天中央广场店鲜食主管张先生介绍说，蔬菜从本月开始价格出现了调整，个别蔬菜品类因刚刚上市，售价相对较高，但店里也希望提升折扣力度，招揽顾客。他说，早上到晚上的价格会有所调整，针对不同时间进行折扣，当前销量较好。
同日，东莞市嘉荣超市有限公司（东泰店）生鲜经理乔兴超介绍，整个十月至今同比来看，销售增长近131%。近期应对气温下降，店里还新增了烟薯25号、线茄、白玉丝瓜等一些单品供顾客选购，此外针对秋冬滋补季，未来店里还将会新增药膳板块鲜人参、鲜铁皮石斛、鲜天麻、鲜玉竹、鲜当归和菌类滋补板块等食材。
同日，在南城塘贝北路的农贸市场，店主王女士介绍说，有一部分蔬菜品类的价格出现了下降，但她感觉降幅并不大。“很多菜都是每斤只降了5角或1元，差价并不多，例如白菜原来是5元一斤，现在是4.5元一斤。”
市民王女士表示由于自己喜欢在家做饭，所以能够清楚感受到菜价的变动。“上周我去西平附近的菜市场，发现水果黄瓜8元/500克，茼蒿芽10元/500克，现在我发现这两种菜的价格均有下降，随着菜价逐渐回落，我感到心里踏实了许多。”
瓜菜板块降幅明显，个别蔬菜品类价格“腰斩”
当前，随着气温下降，蔬菜迎来了丰产期。蔬菜价格开始出现下降趋势，这将使得东莞市民在购买日常蔬菜时，菜篮子“拎”得更加轻松。
嘉荣超市介绍，随着最近降温、下雨影响，加之秋季蔬菜衔接受前期极端气候影响，产区之间衔接会存在短时的缺口现象，重叠度较低。从近期数据来看，番茄和果实类销售情况最佳。此外，单从进价来看，瓜菜板块的下降幅度是最为明显的，尤其像青瓜和小青瓜，环比8月和9月的数据进售价是直接腰斩的。“店里的带刺鲜黄瓜原价大约在3元/500克，27日其开始陆续降价，现在的价格为1.99元/500克。”
10月30日，记者通过线上买菜平台，在美团优选小程序上，发现1.2斤至1.6斤重的长白萝卜（小号）售价为1.79元，为29日售价的9折，数据显示为近7天最低价，近期已售出1.2万份。此外，潮汕高山花皮橄榄售价为5.98元/250克，对比29日售价下降1.01元，数据显示为近15天最低价，近期已售出3.6万份。
网上点单的东莞网友PEK**77评价说：“现在的蔬菜新鲜分量也足，物美价廉。我认为在网上下单也同样能够享受到降价折扣，不失为一个新选择。”
同日，在南城塘贝北路的农贸市场，店主王先生介绍，近来蔬菜售价确实出现了下降，但由于大家为了保障蔬菜新鲜程度，购买数量并不多，所以他认为蔬菜降价的影响并不大。
价格受产能、天气等影响，多商家表示当前供应充足
据农业农村部监测，10月30日“农产品批发价格200指数”为126.60，比昨天下降0.11个点，“菜篮子”产品批发价格指数为128.62，比29日下降0.14个点。重点监测的28种蔬菜平均价格为5.41元/公斤，比29日下降0.6%；重点监测的6种水果平均价格为7.16元/公斤，比29日下降0.4%。价格降幅前五名的是大带鱼、菠萝、油菜、胡萝卜和大葱，幅度分别为4.5%、4.1%、3.5%、2.8%和2.7%。多种迹象表明，菜价已经进入了下降通道。
“目前店内供应很充足，能满足每日顾客的购买需求。”针对导致蔬菜售价变化的原因，乔兴超认为，天气会影响蔬菜产能，在换季期间也有可能出现短暂的缺口现象。这种季节性的供应短缺，导致市场供需关系失衡，进而影响了蔬菜价格。其次是供应链问题，比如运输成本、冷链物流体系完善程度等均会影响蔬菜在运输过程中的损耗，损耗程度进而影响蔬菜的进价与售价。此外还有市场需求变化。随着气温降低，秋冬季节来临，以及网络热点营销的影响等也在一定程度上影响了蔬菜的需求程度，进而影响蔬菜的进价与售价。
据了解，蔬菜价格的回落得益于今年秋季气候条件利于农作物生长，蔬菜主要产地的供应量加大等原因，有业内人士预计，随着蔬菜产能的持续增加，价格回落的大趋势将不会改变。
关于后续蔬菜价格走势，山东卓创资讯研究员曹慧在此前的报道中表示，近期蔬菜价格之所以大幅下降，主要是因为之前北方的汛情和南方的极端高温天气造成的高温高湿环境影响了蔬菜的生长，导致产量减少。然而，随着10月份天气影响的减弱，以及秋季蔬菜的陆续上市，部分蔬菜的价格开始出现下降趋势。“这说明蔬菜供应紧张的状况已得到改善。”
