黄江开展小学生食品安全主题课堂活动
东莞+ 2024-10-17 17:30:01

10月17日上午,黄江镇食药安办联合田心社区、梅塘小学组织学生到田心食品安全科普站开展科普教育主题班会活动,并到田心农贸市场进行现场讲课学习。

在科普站现场,工作人员向学生派发了小学生食品安全科普手册,并结合现场科普墙给学生们介绍了健康饮食、外出就餐安全知识、水果常识、食品安全辟谣、防范食物中毒、节约粮食等日常食品安全息息相关的内容。工作人员现场演示了肉类水分检测,并讲解了食品安全快速检测相关知识。

活动中,学生们与机器人进行互动问答,在阅读区查阅食品安全法律法规、科普知识等书籍,在VR区进行食品安全互动游戏,进一步提高学生们对食品安全知识的兴趣。

随后,工作人员组织学生到田心市场开展现场教学,在蔬菜区、肉类区、海鲜区、湿米粉区,引导学生如何正确选购食材、储存食材,讲解了市场食品安全管理措施、农产品快检公示栏信息的内容。在市场快检室里,向学生讲解了如何通过快速检测发现食品中是否存在农药残留和食品添加剂超标等情况,让学生亲身感受实验的乐趣,培养食品安全科学思维。

本次活动通过理论与实际相结合的方式,知行合一,进一步加深了学生对食品安全的认识与理解。下来,镇食药安办将继续发挥社区科普站资源优势,组织学生、居民群众、食品经营者等各类群体开展主题活动,让食品安全深入人心,将食安知识学以致用,共同守护“舌尖上的安全”。

文字:甘劼伟 图片:黄江供图 编辑:张叶