为深入实施“粤菜师傅”工程，发掘一批优秀餐饮技能人才，充分发挥技能提升在兴产业、促就业方面的重要作用，9月22日，道滘镇开展“花好月圆 美点甜甜”2024年“粤菜师傅”中式点心制作技能培训暨面点制作技能竞赛。本次活动由道滘镇政府主办，道滘人社分局、市场监管分局、镇妇联及大鱼沙村委会等部门共同协办。

本场赛事为技能实操竞赛，参赛选手来自道滘粤菜师傅“中式面点”培训班的30位优秀学员，平均分成6组进行同台竞技。要求小组参赛选手在150分钟内完成2道点心作品的制作，并现场评选出一、二、三等奖。赛场上，各小组队员分工明确，环环配合，将日常普通的食材，巧手制作出色、香、味俱全的美食参赛作品。随着主持人宣布比赛时间结束，一道道精美的可口点心摆放在品鉴台上，令人赏心悦目。经过现场激烈角逐，最终第二组拔得头筹，荣获一等奖，第三组和第四组获得二等奖，第一组、第五组和第六组获得三等奖。