9月26日，2024年东莞市“粤菜师傅”技能服务百千万工程暨中式面点师职业技能大赛在东莞市高技能公共实训中心举行。

来自东莞的多名面点高手齐聚一堂，展开了一场激烈的技艺比拼。比赛现场，选手们需要在规定的时间内独立完成三道面点作品的制作，包括一道规定面点作品、一道规定酥类作品和一道自选展示作品。

整个比赛过程紧张而有序，经过激烈角逐，大赛最终评选出了金、银、铜奖及优胜奖、最佳寿桃包奖、最佳创意奖、最佳潜力奖等奖项。获奖选手不仅获得了丰厚的奖金和荣誉证书，最高分选手还获得了“东莞市五一劳动奖章”和“东莞市职工技术标兵”等荣誉。

本次大赛的成功举办不仅是一场技艺与才华的盛宴，更是对东莞市中式面点师技能水平的一次全面检阅与提升。

本次大赛是东莞市“粤菜师傅”技能服务百千万工程的重要组成部分，旨在通过搭建高水平的技能竞赛平台，在东莞挖掘和培养更多优秀的中式面点师人才，进一步推动粤菜文化的传承与发展，促进餐饮行业技能水平的提升和产业的转型升级。同时，大赛也将成为展示东莞城市形象、提升城市文化软实力的一扇窗口。

活动由东莞市总工会主办，东莞市酒店餐饮技师协会、东莞市高技能公共实训中心联合承办，广东百味佳味业科技股份有限公司、东莞市餐饮行业协会、东莞市轻工业学校、东莞市技师学院、东莞市烹饪协会等协办。