清晨的阳光洒在道滘厚德路的河涌上，波光粼粼，水声潺潺。在这秋后风高气爽的静谧中，友谊早餐店门口已是一片热闹景象。蒸笼里热气升腾，香气四溢，食客们围在小店周围，期待着唤醒一天的美味。

这家没有华丽门面的早餐店，已经走过了二十多个春秋。从最初的“无名”小铺，到如今成为道滘早餐界的一张名片，靠的是店家对传统味道的坚守，和那一份街坊邻里间的人情味。

友谊早餐店最初开业时，甚至没有一块招牌，全凭着街坊邻居口口相传。二十多年来，小店经历了三次搬迁，最终落脚在这条充满生活气息的河涌旁。虽然地方不大，但店里总是挤满了食客，其中不乏从深圳、广州远道而来的熟客。

“婵姨，老样子，一份大肠，一碗斋粉！”每天早上，熟悉的声音此起彼伏，老顾客们对店里的菜单早已烂熟于心，甚至不用看菜单就能熟练点单。店员们总是热情地招呼着每一位顾客，仿佛他们是多年的老朋友。店面虽小，却承载着几代道滘人关于早餐的美好记忆。门口那口冒着热气的大锅，蒸着各种道滘人最爱的碟仔菜，香气弥漫在空气中，勾起人们心底最深的味蕾渴望。

没有什么比一碟热气腾腾的碟仔菜更能唤醒清晨的胃了。友谊早餐店的碟仔菜，样样都是经典。不管是来份碟仔菜配个斋粉快速解决早餐，还是约上几个朋友来这享用一餐悠闲的早午餐，友谊早餐店都有不错的选择。

对于许多道滘人来说，友谊早餐店不仅是一家早餐店，也像一种生活习惯。每个清晨，吃上一碗热腾腾的斋粉，配上一碟香喷喷的碟仔菜。店里的斋粉分量十足，米粉细滑，汤头清淡但回味悠长。搭配上各种配菜，更是让这一碗简单的早餐变得丰盛而满足。许多老顾客对这碗斋粉情有独钟，不仅是因为味道，更是因为它代表着从小吃到大的回忆，是水乡独有的味道。

在道滘厚德路的河畔，这家不起眼的早餐店，早已成为了食客们心中的一块宝地。这里没有幽雅的用餐环境，没有星级大厨，但它有的是一道道充满人情味的地道美食，还有店家温暖的笑容和热情的招待。

这家老店见证了道滘几代人的成长，从90年代的“扒蚬人”到00后的年轻人，很多人都有关于友谊早餐店的故事。每天早上，当第一缕阳光洒在河涌旁，热气腾腾的蒸汽从窗口飘出。无论你是为了哪一种美味，来到友谊早餐店，总能找到属于你自己的那份早餐时光。吃上一碟软嫩的美味，喝上一盅暖心的靓汤，再看一眼店外安静的河涌，这大概就是简单生活的美好吧。

如果你想体验最地道的道滘早餐，那么碟仔菜、斋粉和老火靓汤绝对是不可错过的黄金组合。价格亲民，味道却是一级棒，三五好友一起分享更是其乐无穷。

碟仔菜价格实惠，每碟6～7元不等，品种多样，总有一款能对你胃口。

2元一碗的斋粉，分量十足，味道依旧质朴清爽。顺滑的细米粉搭配清淡的汤头，再加上一碟最爱的碟仔菜，简直是人间美味。如果想吃得更饱腹，还可以选择2元一盅的蒸饭，饭粒松软，搭配排骨汁或者卤汁拌饭，别有一番风味。

9元一盅的老火靓汤，每天限量供应，味道浓郁，食材新鲜，几乎每桌食客都会点上一盅。热气腾腾的汤水，不仅暖胃，更暖心。

蒸排骨

店里的排骨最为抢手，蒸得肥瘦适中，既不会过于油腻，也不至于干柴。特别是蒸到脆骨的那一口，别有嚼劲。每一碟排骨都是现点现蒸，每次蒸锅开盖，都会引来食客们的阵阵呼声。有人甚至为了抢到新鲜出炉的排骨，特意掐准时间早早来店，生怕晚了就被抢光了。

卤大肠

除了排骨，猪大肠则是店里的另一道“重磅选手”。每到上午10点，大肠卤好了，立刻吸引食客们蜂拥而至。卤得恰到好处的猪大肠，软糯入味，既保留了大肠的原味，又没有腥膻异味，吃起来肥而不腻。许多人吃完大肠后，还会用剩下的卤汁拌饭拌粉，那滋味简直无法言喻。

卤牛腩

牛腩也是道滘人的心头好，虽然块头不大，但口感厚实，肥瘦相间，与普通的软烂牛腩相比，这里的牛腩更多了一份清瘦的口感，特别适合那些喜欢嚼劲的食客。

味。

老火靓汤

每天限量供应的老火靓汤，用新鲜食材，精心熬制而成。有猪腰汤，生地龙骨汤，山药龙骨汤，道道食材简单，汤头浓郁鲜美，热气腾腾。