精彩纷呈的惠民演出、让人欲滴垂涎的羊肉美食……翘首以盼的中秋假期已经到来,桥头以一系列精彩纷呈的活动陪伴市民群众欢度中秋佳节。

9月15日晚,“金秋·进莞来”2024年桥头镇庆中秋文化惠民演出活动在上悦汇购物中心举行,进一步丰富人民群众文化生活,营造欢乐喜庆的节日氛围。
演出在古曲舞《但愿人长久》中拉开帷幕。随后,独唱《灯火里的中国》、独舞《水梦瑶》、太极表演《沧海一声笑》、朗诵《替我叫一声妈妈》等十余个群众喜闻乐见的节目纷纷登场。
演员们用动听的歌声、优美的舞姿、酷炫的表演,赢得了台下观众们的热烈掌声。活动现场人头攒动、热闹非凡。
据了解,此次活动由桥头镇“百千万工程”指挥部办公室指导,桥头文化服务中心、桥头镇文学艺术界联合会、上悦汇购物中心主办,整合了镇村(社区)、镇文联、艺术培训机构等资源,推出全民才艺展演,推动全民畅享生活,提升市民艺术素养,满足了人民日益增长的美好生活需要,以文化赋能“百千万工程”高质量发展。

初秋时节,暑气渐散,秋风送爽。每年的9月,秋冬限定的桥头“羊肉街”开市啦。趁着中秋假期赶紧去尝尝鲜吧!
位于桥头莲湖南岸的“羊肉美食街”已有近半个世纪历史,汇聚了二十多家不同风味的羊肉店。上世纪八十年代中期,那时,途经桥头镇莲湖路运送砂石的大货车络绎不绝,其中几十块钱就能让一桌人大饱口福的羊肉锅尤其受到这些过路的司机师傅的欢迎,尤其是秋冬的夜晚,即便是深夜还有人光顾。很快,十几家主营羊肉的美食店陆续齐聚莲湖路,形成了大家口耳相传的“羊肉街”。
经过多年发展,羊肉烹饪技艺自成一派,成为了桥头美食的标志。每逢秋冬时节,不少食客老饕不远驱车数十公里也要前来桥头的“羊肉美食街”品尝羊肉。
这里的羊肉菜肴不仅能够最大程度保留羊肉本身的味道,做到鲜而不膻、质嫩爽口,而且近年来更是不断迎合顾客口味,推陈出新,打造了不少新菜式,冷盘、热锅、烧烤,南北风味俱全,集中国各地烹饪之大成,深得食客青睐。