今日白露，白露是二十四节气中的第十五个节气，标志着夏秋之交的气温变化。古人将秋季归于“金”元素，金在五行相配属白，白露因此得名。

东莞市中医院治未病科副主任医师蔡颖娴提醒市民，随着气温逐渐降低，空气开始变得干燥，容易引发口干、皮肤干燥等“秋燥”症状，因此，白露时节的养生重点是预防秋燥，滋阴润燥，提升体质，她推荐莲子百合煲，有助于养阴补肺、健脾安神。

起居：体质过敏者应加倍小心

在白露节气，需特别注意防范鼻腔疾病、哮喘及支气管问题。体质过敏者应在日常生活中加倍小心。

夏季晚睡的习惯需开始调整，建议每天多睡一小时，保持早睡早起，以帮助身体适应即将到来的寒冷天气。

此外，天气逐渐变凉，应避免穿着轻薄衣物，夜晚及早晨尽量穿着保暖衣物，避免受凉感冒。

饮食：避免海鲜、生冷瓜果等摄入

白露时节，气温下降，空气干燥。此时，应选择滋阴润燥的食物，增加水果和蔬菜的摄入。《月令章句》提到，仲秋白露节，秋风吹起。此时节适合食用应季水果如枣、梨、龙眼、山楂、红薯、石榴等，这些食材不仅能滋补身体，还有助于缓解秋燥。

传统上，白露节气还适合煲乌骨鸡、饮白露茶等。梨具有润燥消风、镇咳止喘的功效，但生梨性凉，不宜过量食用。应尽量避免海鲜、生冷瓜果及腌菜等易加重体内湿气的食物，建议选择清淡、易消化且富含维生素的食物。

蔡颖娴表示，在白露节气里，大家可通过科学的起居和饮食调节，迎接秋季的到来，保持身体健康，远离“秋燥”困扰。

食谱推荐：莲子百合煲

食材：

莲子30克，百合30克，瘦肉200克。

做法：

将莲子、百合浸泡30分钟；瘦肉切块，放入凉水中焯熟备用。锅内加清水，放入莲子、百合和瘦肉，煲约1小时，最后加入少许盐调味即可。

功效：

此汤有助于养阴补肺、健脾安神。莲子味甘性平，具有健脾益肾、养心安神的作用，有助于改善失眠和食欲不振。百合味甘性寒，能润肺养阴、清心安神。两者结合，不仅能增强机体免疫能力，还能抗炎抗氧化，延缓衰老。