纯手工、迎中秋!这样的月饼心意满满
欢乐长安 2024-08-29 16:22:18
中秋佳节渐近
为让社区长者、社区工作者等
品尝到手工月饼的味道
长安镇新民社区
巾帼志愿服务队的志愿者们
连续多天赶做月饼

 

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这些自制月饼有
低糖冬蓉、低糖红豆沙及
陈皮豆沙、五仁
凤梨、火龙果等多种口味
满足各种味蕾偏好
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制作月饼工序繁多
需要分料、包饼皮、包馅、
扫蛋液、看炉等流程
在系列行云流水的操作过后
色泽金黄、香气扑鼻的月饼
新鲜出炉

 

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待冷却静置后
月饼被装进精美包装袋里
装盒入箱

 

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“月饼寓意团团圆圆
代表的是大家对老人家
和社区工作者的关爱。”
志愿者陆世如说

 

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“只要大家吃得开心
我们也做得开心。”
志愿者郭凤兰说

 

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近年来
每到中秋节前夕
新民社区都会开展
中秋送关爱送温暖活动

 

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这些自制月饼
主要是派送给新民社区的
户籍长者、户籍儿童
环卫工人及辖区企业等
*部分图片来源于新民社区

 

文字:记者 宋姣姣、乔兴 图片:宋姣姣