8月11日，由“学习强国”东莞学习平台联合东莞报业传媒集团开展的“莜麦寻香，米饭探知”主题实践活动，带领东莞日报小记者走进西贝莜面村与太粮集团。通过走进这些企业，加深小记者们了解传统食物背后的故事和文化价值，培养小记者们从小养成节粮、爱粮的习惯，弘扬中华节俭优良传统。

上午10点，活动在西贝莜面村的叔叔阿姨们带领小记者跳起的“莜面搓搓舞”中拉开序幕。在了解莜面的来历后，小记者们戴上厨师帽，系上小围裙，采用搓、推、擀、切等手法现场亲手制作莜面饼干，大家发挥想象力，用面团制作出了形态各异的饼干，如花朵、小动物、爱心、小手套等。在莜面姐姐的指导下，小记者们不仅掌握了一项新的生活技能，还体会到了自己动手制作面点的快乐。

随后，小记者们来到了太粮集团。展厅内，小记者们通过观看“稻谷万年演变史”，了解稻米从古至今的发展历程。紧接着，小记者们通过参观太粮公司文化展厅、世界米文化厅、世界饭文化厅，体验亲手制作美味饭团等环节。他们从中了解到，每一粒米都凝聚着农民的辛勤汗水和科技的智慧，深刻体会到了“一粥一饭，当思来之不易”的道理。小记者们表示，回家后要向家人宣传节约粮食的理念，并在日常生活中践行。

此次实践活动通过亲手体验和实地参观，不仅让小记者们对粮食有了更加深入的了解和认识，还激发了他们节约粮食、尊重劳动的热情。相信在未来的日子里，小记者们一定会成为爱惜粮食、节约粮食的倡导者和实践者，为构建节约型社会贡献力量。

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东莞日报在全市范围内培养了数万名小记者

东莞日报小记者课程初创于2008年，历经10多年发展在全市范围内培养了数万名小记者，课程深受市镇两级教育部门、学校、家长及孩子们的好评。近两年来，在市镇教育部门和各学校支持下，东莞日报小记者在莞城、东城、南城、万江、常平、大朗等20多个镇街150多所小学挂牌建站，并顺利开设小记者课程，目前全市范围内有近万名小记者参与到课程中。

青少年是时代的见证者，承载着一座城市的未来，通过培育小记者，引导青少年践行社会主义核心价值观；通过小记者的笔触，观察和描绘城镇发展和变化，促进镇街文化共建，展现美丽乡村，城市新貌，文明新风，让小记者成为城镇文化传播代言人。