小菜心让山旮旯土地有了“肥力”

无论在惠州的乡村，还是来到黔西南的田间地头，记者都深刻感受到：产业是发展的根基，产业振兴是乡村振兴的重中之重。

“我们要将最优质的菜送到惠州人的餐桌上，他们吃得安逸，我们的蔬菜才不愁卖。”册亨县坛坪村村民李加琴在家门口的蔬菜基地干活，每个月约有3000元收入，她说，“东西部协作推动小菜心大发展，让我们山旮旯的土地有了‘肥力’。”

小菜心承载大希望。让村民在家门口务工，既能增加收入又能照顾家庭，还能促进当地产业发展，这无疑是一场理想中的“造血式”产业协作。

“产业是发展的根基，产业兴旺，乡亲们的收入才能稳定增长。”作为黔西南州单品体量最大的叶菜，菜心具备独特的品质优势，在东西部协作机遇下，越来越多黔西南的菜心走出大山奔向广东，这让黔西南大力发展蔬菜产业具备了天时、地利、人和。让小菜心闪金光，带动更多“黔菜”出山，这篇大文章值得探索和书写。

市场三要素，人口、购买力、购买欲望缺一不可。菜心产业的培育、发展与壮大，正是精准对接了粤港澳大湾区的市场优势与需求，有理由相信，这样的协作，一定能够更加可持续地描绘出产业高质量发展的美丽画卷。

一棵菜心链接稳固的市场供求

种植与食用，这是一对最广泛而稳固的市场供求关系。

基于稳固的供求，产业可持续发展。产自黔西南的小小菜心，因广东惠州与贵州黔西南的东西部协作，大山里的种植基地与海那边的市民“菜篮子”得以有效对接、紧密相连。

一棵小菜心，亿元大产业。近几年菜心产业优势持续彰显，在安龙县贵州蔬菜集团农业科技发展有限公司种植基地，当地村民潘玖英、肖吉素几年前把土地流转给基地后，一直在这里务工，一年四季都有活干，每人一年劳务收入有5万多元。最忙的时节（9月至次年4月），每天约有400人在基地务工，他们麻利地收割菜心，用小刀把菜根削整齐，再将一摞摞菜心摆放入筐，随后快速送进冷库预冷、打包装车，每天有2万多斤菜心被送往广州、深圳等地的批发市场。2023年，仅此一个基地菜心产量就达1500多吨，带动周边农民收入1100万元。通过协作、共建，黔西南州的菜心种植面积达3.52万亩，2025年计划发展至8万亩。

菜心产销不仅是一场跨越千里的产业对接，更是一场承载梦想的共富征程，越来越多农村向着“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的振兴目标持续迈进。一棵菜心的成长与收获，书写了一段跨越地域、充满奋斗与希望的故事。