清溪出手啦,这里也有烧鹅盛宴……
最美清溪 2024-08-08 11:27:46

 

话说"大湾区大号地铁"嗖嗖地开起来

四面八方的游客来东莞游玩打卡

他们不惜“跨越山海”

就是为了这个共同的美食目标——

 烧鹅 

 

啥?你不来清溪,清溪没有烧鹅?

no!那绝对是天大的误会!

咱们清溪,美食江湖里的一把好手

并非只有客家焖鹅

烧鹅的味道也是杠杠滴

保证让你一尝难忘~~

 

不信?

你看你看清溪烧鹅的“脸”——

 

 

 

外皮金黄焦脆,汁水丰盈横溢

食过的街坊都说“返寻味”!

 

为了印证所言不虚

麒麟仔特意搜罗了

清溪几家烧鹅界的“扛把子”

带你吃出新高度!

 

怡香食府

 

 

东莞极具代表性烧鹅有“荔枝柴烧鹅”与“脆皮烧鹅”。而在清溪,“脆皮烧鹅”是主流。

 

 

作为清溪老字号餐饮品牌,怡香食府出炉的烧鹅,以皮脆肉香而闻名,制作工艺繁杂,如宰鹅、腌制、风干、烧烤等,特别注重皮的脆度和肉质的鲜嫩。

 

 

一咬就飙汁,超满足!皮脆肉嫩,肥而不腻,每一口都是满满的幸福——这个地道的广式烧鹅,绝对是你作为吃货必吃的美食!

(温馨提示:新鲜出炉的烧鹅,最好在两个小时内享用,味道最佳哦~~)

 

🔔 觅食攻略  

招牌:烧鹅、化皮烧肉、蜜汁叉烧、红烧石岐乳鸽、脆皮乳猪

地址:鹿鸣路8-10号清溪镇文化中心1楼

营业时间:早茶7:00-14:00,午市11:00- 14:00,晚市17:00-21:00

 

 

莞飨·品味

 

作为清溪餐饮业的“新秀”,装修豪华,环境舒适。食材新鲜有机,烧鹅只选用清远黑棕鹅,养殖时间也有讲究,大概70天。

     广式烧鹅,哇哦~~

仔细瞧,红棕均匀,富有光泽;斩开后,肉质细腻分明,让人食指大动;尝一口,满口鲜香,馥郁多汁。

 

 

在优雅的环境中,大口大口咬着烧鹅肶,忍不住感叹:生活是“一半诗意、一半烟火”啊!

 

🔔 觅食攻略  

招牌:烧鹅、咸鹅、招牌炖汤

地址:广场路25号102室

营业时间:11:00-14:00,17:30-22:00

 

 

连大餐厅

 

说到港式茶餐厅的基本功,那就离不开烧鹅啦。连大餐厅的广式烧鹅,是不少清溪本地人的“心头好”。

 

  

经过长达四五十分钟的炭火慢烤,充分吸收秘料的烧鹅,色泽均匀,亮晶晶地透着油光——刚上桌就把口水都勾出来了~~

 

 

入口“咔哧”作响,整个鹅肉皮脆肉嫩,汁多味美,好吃到咬舌头!

 

🔔 觅食攻略  

招牌:烧鹅、石锅饭、奶茶、柠檬茶

地址:鹿湖商业横街23号

营业时间:7:00-21:30

 

说了那么多

是不是迫不及待想开启

“清溪烧鹅之旅”?

 

别急别急

清溪好吃的烧鹅店众多

“一千个人眼里有一千个哈姆雷特”

特别是在每个人的回忆滤镜之下

每一家的烧鹅都有独特的味道

 

因此

麒麟仔专门为大家准备了

“清溪烧鹅地图”

保证让你一家接一家

吃得过瘾,吃得开心!!

 

 

8月盛夏

烧鹅盛宴,等你来“撩”

我们在清溪,

热烈欢迎大家的到来~~