百千万•莞一夏｜桥头开展百千万“莞”一夏公益活动手工调饮课走进村（社区）

悦读桥头 2024-08-05 09:33:19

为丰富群众生活、传递公益力量，7月15日至8月3日期间，桥头镇青少年活动中心在全镇范围内开展“百千万·‘莞’一夏”公益活动。而在7月31日和8月2日，桥头镇青少年活动中心联合菁前程文化产业有限公司深入田头角村、石水口村，为当地群众带来了“手工特调——手打柠檬茶”公益培训课。

活动当天，石水口村20多名青少年儿童在专业老师的指导下共同学习和体验了制作手打柠檬茶的技巧与乐趣。活动现场，授课老师首先向大家介绍了制作手打柠檬茶的技巧和方法、制作手打柠檬茶所需材料、制作步骤和注意事项，提醒大家柠檬的清洗方式、冲泡茶底的温度、用料配比、冲调的前后顺序、甜度配比以及制作手法等等。

孩子们跃跃欲试，纷纷动手实践，在导师的指导下，以小组的方式展开实操，大家分工合作，从选材、切柠檬、挤汁、捣碎，到调味、摇匀、加冰、装杯，每一步都认真操作，有条不紊，第一次亲自动手尝试制作柠檬茶的小朋友们兴高采烈，不时传出阵阵欢声笑语。

此次活动的开展让孩子们掌握了手打柠檬茶的制作技能，对茶饮行业有了更深的了解，同时也锻炼了动手能力，提升劳动技能，培养了创新思维，提升了青少年的实操能力，丰富青少年儿童的暑期精神文化生活。

活动为社区居民搭建了一个交流与学习的平台，进一步丰富了居民的精神文化生活，为推动全镇的文化建设与公益事业发展注入了新的活力。此次活动得到了石水口村和田头角村市民群众的高度认可与赞扬，村民们纷纷表示，很期待未来能有更多这样丰富多彩、意义深远的公益活动，让更多的居民受益，共同营造温馨和谐的社会氛围。

图文：赖燕芳桥头青少年活动中心