烧鹅，是虎门美食的一张名片！说起烧鹅店，几乎每个虎门人都有自己的心水店。你的心头好是哪家？

明星也来打卡的烧鹅店

在虎门，说起烧鹅，不少人第一时间都会想到永发，每逢饭点就餐时间段和周末，这里就会十分火爆，时常需要排队。更有不少人专程从广州深圳来，只为一尝这碗烧鹅濑。之前还有小伙伴在店里偶遇“农夫”来这里打卡呢！

超大只的烧鹅腿，不要斩开，用手拿着感觉吃更香。不少街坊都说，永发那一勺葱油才是灵魂所在，就算是不爱吃葱的小伙伴，也无法拒绝。

三十几年的烧鹅老字号

虎门这家以烧鹅出名的酒楼，已经经营了三十几年。

从以前的“厚记”，到现在的“新河畔”，是许多虎门人从小吃到大的味道。每当节日或家庭聚餐的时候，河畔的烧鹅时常出现在餐桌上。住在附近的街坊会来这打包走，只见师傅斩件之前，一切开鹅肚爆出来的烧鹅原汁，简直就要流口水了！

经过50分钟左右的烤制，新鲜出炉的烧鹅皮脆肉嫩，香气扑鼻，谁懂这一口的含金量！有的人喜欢咸的口味，爱蘸烧鹅原汁，有的人偏爱酸梅酱入口的酸甜，觉得很解腻。

因为靠近港澳客运码头，还有很多港澳同胞专程打包烧鹅走。

24小时不打烊的“深夜食堂”

能做到月销过五万单的烧腊店，是真的不简单！伟文烧腊饮食，在虎门有多家分店，不用排队而且24小时营业，是不少街坊们工作餐、宵夜的首选之地这里主打一个“快”字。无论是斩件师傅还是传菜阿姨，每个人都动作干脆利落。四宝饭是店里的招牌，还入选了潮in虎门十大人气美食。色香味俱全，而且很下饭哦！

烧鹅濑也是很多人的首选，吸溜两口濑粉再咬一口肉，这就是生活中的“小确幸”，这是不少附近打工人的宝藏食堂，不少街坊评价这里够快、划算、选择多。

做街坊生意的烧鹅大排档

虎门北栅社区内的鸭乸岩烧鹅大排档，是邻里间口口相传的美味店铺。这家烧鹅大排档就在大路边。

门面简单，一个不小心就会错过。

如果想来这里吃烧腊建议早些到店，12点左右已经卖出一大半了。听熟客们介绍，这家店的是北柵本地人开的，已经做了十几年了。店里的烧鹅、烧鸭、烧鸡、叉烧都是每天新鲜现制，每逢过节的时候，一天能卖出一两百只。他们店里还有自制的辣椒酱，可以说是点睛之笔！不会很辣但是更添风味。