你知道什么是特殊食品吗？特殊食品适用于哪些人群？在选购保健食品、婴幼儿配方食品等特殊食品时要注意些什么呢？

在6月下旬举行的2024年东莞市特殊食品首场科普宣传活动现场，记者掌握了不少关于特殊食品的科普知识，一起来看看吧！

▲2024年东莞市特殊食品首场科普宣传活动现场

特殊食品监督抽检全年总体合格率上升至99.85%

日前，市场监管总局公布了2023年我国特殊食品监督抽检的情况——2023年我国特殊食品监督抽检全年总体合格率为99.85%，同比上升0.03%，多年保持高位。

可能有人会问了，到底什么是特殊食品？

东莞市市场监督管理局工作人员解释，特殊食品其实包括三大类——分别是保健食品、特殊医学用途配方食品（含特殊医学用途婴儿配方食品）和婴幼儿配方食品等。

这三类食品都有不同于普通食品的风险特点和食用人群，食品生产经营者的义务与国家对相关产品或者配方都有不同于普通食品的管理要求，因此归类特殊食品予以严格管理。除保健食品中的营养素补充剂之外，其他特殊食品实行严格注册制管理。

保健食品不是药物是食品

需要特别注意的是，保健食品是食品的特殊种类，可以调节机体功能。科学食用保健食品可以降低健康风险。但保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病。而且保健食品不含全面的营养素，也不能代替正常饮食。类似“治疗肿瘤、预防或治疗糖尿病、治疗高血压、预防老年痴呆”等声称通通不合法。

我国对保健食品的功能范围进行了严格的限定，包括有助于增强免疫力、缓解视觉疲劳、有助于改善骨密度、改善缺铁性贫血等24种功能。

消费者特别是少年儿童、中老年人以及疾病患者在选购保健食品时，要谨防商家的虚假夸大宣传行为，更不能将保健食品用于治疗疾病。

选购保健食品要认准“蓝帽子”

广大市民购买保健食品一定要到正规的商场、超市、药店等正规渠道购买，也要留意一下店家有没有保健食品经营资质。

挑选保健食品时，要留意产品包装上有没有保健食品“蓝帽子”标志，有没有批准文号。保健食品适用于不同的人群，所以消费者在选购保健食品时也要仔细查看产品外包装上的功效成分、适宜人群、不适宜人群、保健功能、食用量及使用方法、贮藏方法等信息，科学选择，并按照标签、说明书的要求食用，切忌盲目购买和使用。

网购要谨慎选择电商平台

东莞市市场监督管理局工作人员提醒广大消费者，网购保健食品要通过正规的电商平台，仔细核对其食品经营许可证、保健食品注册证书或备案凭证信息。切勿轻信来源不明的微商、朋友圈、微信群、小程序等。

跨境电商零售进口商品按个人自用进境物品监管，不执行有关商品首次进口许可批件、注册或备案要求。消费者应注意选购风险，购买前要认真、详细阅读电商平台上的风险告知书内容，结合自身风险承担能力做出判断，同意告知书内容后方可下单购买。

如果您遇到夸大、虚假宣传保健食品的违法行为，可以拨打12315、12345热线电话投诉举报，保障自身和他人的合法权益不受侵害。

链接

允许保健食品声称的保健功能目录

非营养素补充剂（2023年版）

1.有助于增强免疫力

2.有助于抗氧化

3.辅助改善记忆

4.缓解视觉疲劳

5.清咽润喉

6.有助于改善睡眠

7.缓解体力疲劳

8.耐缺氧

9.有助于控制体内脂肪

10.有助于改善骨密度

11.改善缺铁性贫血

12.有助于改善痤疮

13.有助于改善黄褐斑

14.有助于改善皮肤水分状况

15.有助于调节肠道菌群

16.有助于消化

17.有助于润肠通便

18.辅助保护胃黏膜

19.有助于维持血脂（胆固醇/甘油三酯）健康水平

20.有助于维持血糖健康水平

21.有助于维持血压健康水平

22.对化学性肝损伤有辅助保护作用

23.对电离辐射危害有辅助保护作用

24.有助于排铅