解密!东莞荔枝“百元果”为何行销海内外
东莞+ 2024-06-15 20:19:52

冰荔380元/斤、观音绿188元/斤、岭丰糯138/斤、糯米糍118/斤……荔枝陆续上市后,东莞许多优质荔枝品种跻身“百元果”,虽然价格高,但仍然行销海内外,成为今年夏天岭南佳果中的顶流,也是东莞推进“百千万工程”落地见效、促进强村富民的具体实践。

▲东莞冰荔先订后摘,非常走俏

6月15日,在“美荔东莞 给荔中国”2024东莞荔枝文化周活动启动仪式上,中国科学院地理科学与资源研究所研究员闵庆文情不自禁地称赞东莞荔枝“口感鲜美、甜而不腻。”他还表示:“东莞荔枝承载着深厚的历史与文化底蕴,每一颗荔枝,都蕴含着果农的辛勤与智慧;品尝东莞荔枝,更是一次文化的传承与体验 ,它的美味与故事,充分印证了‘高端荔枝出东莞’。”

东莞荔枝为什么贵?说到底,还是由供求关系决定,在市场经济中得到充分体现。

——供应市场“减产”。今年属于荔枝小年,荔枝开花期又遭遇大雨暴雨,坐果率普遍降低;而到成熟期,又遇持续降雨,不少荔枝出现裂果现象,东莞荔枝果园全部减产,自然“物以稀为贵”。

厚街镇大迳社区,王仕兰种植荔枝近30年,目前有60多亩的荔园。“今年除了冰荔正常挂果之外,妃子笑、桂味、糯米糍等品种,每棵荔枝树上只有稀稀疏疏的几粒果。以往一棵树都是百斤计,今年不足十斤。”王仕兰如是说。

樟木头镇壹浩农业果园,蔡建权打理300多亩的荔枝果,说起今年的荔枝产量,满脸的无奈:“今年的妃子笑、桂味、糯米糍,同比至少减产一半。”蔡建权站在山坡上,指着绿荫葱葱的果园,“以前是满眼红果,现在都是绿油油的树丫。”

东莞市荔枝协会会长赵吉庆坦言:“今年东莞荔枝挂果率约为去年的两成,可以说是近10年以来同期新低。特别是糯米糍、桂味,产量更低。由于产量大减,今年东莞荔枝价格大幅上扬,预计是1998年以来最贵的一年。”

——品种方面“质优”,东莞积极推广荔枝优质品种,引导果农通过矮化改造、品种改良等措施,提升荔枝品种。目前,东莞种植荔枝约15.6万亩,其中优质荔枝品种面积超过八成。其中,冰荔、观音绿、岭丰糯、唐夏红、莞香荔等特色品种,因口感鲜美、入口即化,深受消费者喜爱,价格自然“坚挺”。

其中,厚街的冰荔,价格不便宜,即使售价达到380元/斤,仍然供不应求。厚街镇冰荔种植大户黄志强告诉记者:“今年冰荔都是先订后摘,一盒装两斤,每盒760元,每颗16元。但深受北上广深客户喜爱,都是先到先得。”冰荔叫好又卖座,关键在于品种好。“肉质细滑、清甜爽口、入口即化,谁都喜欢。”黄志强如是说。

在樟木头镇岭南荔园,荔枝佳果观音绿“果肉细软、味清甜香、汁多化渣”,非常走俏。“今年观音绿减产,目前我们是卖188元/斤。”岭南荔园副总经理钟丽燕介绍说:“每天订购的电话和信息不断,预订观音绿的客户源源不断。物流快递机构的人驻点果园,才下枝头,就进包装箱,次日就进入客户舌头。”

此外,东莞地处我国荔枝栽培最适宜的纬度区间,由于夏长冬暖、日照充足,加上土壤微酸、土层深厚,得天独厚的气候、光照与土壤条件成就了莞荔的优异品质。“莞荔”先后获得中国农产品地理标志登记保护,入选全国名特优新农产品目录和中国重要农业文化遗产名录。

——营销策略“到位”。在全国荔枝疯狂“卷”价格时,东莞积极挖掘“莞荔”文化、打造“莞荔天团”,展现东莞悠久的荔枝文化与丰富的高端荔枝种类。如今,消费市场纷纷用高价为东莞荔枝投票。

▲中国科学院地理科学与资源研究所研究员闵庆文接受记者采访

2022年,东莞就全面开启荔枝品种“天团”模式,以市民投票选出的一批东莞荔枝优质品种代表:糯米糍、桂味、观音绿、冰荔、岭丰糯、唐夏红、妃子笑、莞香荔等为基础, 提炼品种特点和地域特色进行创作,结合国潮动漫的创新表现形式, 多维度创意打造全国独一无二的农产品IP“莞荔天团”。

与此同时,东莞市农业农村局积极“树品牌、拓市场”,组织东莞荔枝企业赴北京、长沙等地, 举办“莞荔”宣传发布会及产销对接活动,与北京新发地、京东、天猫等大型平台开展精准对接,打通“线上+线下”渠道,助力东莞荔枝开拓全国市场,让“莞荔”甜遍海内外。

中国荔枝看广东,高端荔枝看东莞。中国科学院地理科学与资源研究所研究员闵庆文坦言:“我研究农业文化遗产20多年,看到东莞深入挖掘荔枝文化、积极推广荔枝优质品种、着力拓宽荔枝销售市场,放在全国,都是独一无二的。东莞高端荔枝价格好又走俏市场,凝聚果农的心血和智慧,也离不开政府的大力扶持。”他还热心地为东莞荔枝代言:“欢迎大家来东莞品尝鲜美的荔枝。”

文字:记者 周桂清 图片:记者 梁浚锋 编辑:张叶