4月13日，海南省农业农村厅在2024“食博会·预博会”举办斑兰品鉴推介会，介绍海南“好物”和名优特产，加快推动斑兰产业发展，提升海南斑兰产品影响力和知名度。海南省农业农村厅党组成员、副厅长马育红在致辞时表示，这是第一次在东莞举行斑兰品鉴推介会，希望借助东莞知名展会，让海南“好物”走进千家万户，成为大家餐桌上的美味，让更多人品尝海南美味、爱上海南美食。

海南高度重视2024“食博会·预博会”，由海南省农业对外交流合作中心组织20家优质企业组团参展。其中，包括海南勤富食品有限公司、海南（潭牛）文昌鸡股份有限公司、海南南国食品实业有限公司、海南牧榕农业开发有限公司等涵盖渔业、养殖业、种植业、预制菜加工等海南重点龙头企业。

斑兰原产于东南亚，是一种热带草本绿叶灌木植物。20世纪20年代，华侨将斑兰种苗带回海南，此后这种奇特的植物在海南岛迅速生根发芽，并在万宁、琼海、文昌等地被广泛种植，成为海南人民餐桌上的“甜蜜滋味”。

近年来，斑兰叶被广泛用于烘焙、饮品行业。在蛋糕、面包、慕斯、饮品、冰激凌中加入斑兰叶粉，能够使产品散发出斑兰叶特有的高雅清香，吃起来十分爽口，深受消费者喜欢。目前斑兰叶已成为南洋文化的重要载体，在特色餐饮、观赏园艺、休闲旅游等行业广泛应用。其中，斑兰糕、斑兰清补凉、斑兰冷饮等美食形成海南消费新潮和休闲旅游的特色品牌。

斑兰叶的翠绿颜色和类似抹茶的应用场景，以及在锁色、留香等方面的特点，吸引越来越多的市场目光关注，斑兰食品更是海南老爸茶的必点。在海南省农业技术部门的技术扶持下，斑兰叶已在海南广泛种植，成为林下经济的主打品种，农民致富的重要产业。

据介绍，经过60多年的发展，斑兰产业基本形成从种植、加工到销售的产业链，受到越来越多企业和市场关注与追捧，产业发展后势强劲。在2024“食博会·预博会”举办斑兰品鉴推介会，希望借助东莞知名展会的力量，拓宽岛内斑兰企业销售渠道，为海南斑兰产业出彩出图创造机会和条件。