美味生活·东莞造⑩|40多家揭阳企业参加食博会·预博会
东莞+ 2024-04-12 16:22:03

“给我来一杯”“我也想尝一尝”……在食博会·预博会上,揭阳参展企业带来的橄榄咖啡、油甘汁成为“网红”食品,吸引一批又一批的观众前来品尝。记者了解到,本届展会,莞揭指挥部设立莞揭专题馆,组织40多家企业带来超过200种产品,助推揭阳名优特产走进大湾区。

200多种产品参展

莞揭指挥部成立以来,紧紧围绕乡村振兴战略和省委“百千万工程”的总体部署,按照“政府指导、市场运作、合作共赢”的总体原则,进一步强化顶层设计、强化资源整合、强化平台搭建。

“从今年开始,我们在全面对口帮扶协作的基础上,重点实施科技强农、贸易富农、文旅兴农‘三大工程’,大力推动莞揭两地资源对接、产业对接、贸易对接。”莞揭指挥部乡村振兴部门负责人王颂辉表示,此次设立莞揭专题馆,就是实施“三大工程”的一项具体举措。

莞揭专题馆展位面积超200平方米,在莞揭指挥部精心组织,揭阳市5个驻县(市、区)带来了40多家企业超过200种产品,包括米、面、调料配料、酱油,以及油柑、梨脯、梅制品、茶叶等。

橄榄咖啡,是揭阳当地“文化落脚”文创团队带来的“网红产品”。经过7年打磨,在揭阳颇有名气。“文化落脚”主理人林蒋新告诉记者,咖啡是外来物品,橄榄是深受揭阳人喜欢的本地农作物,二者结合在一起,产生了奇妙的味蕾。“我们在揭阳卖了7年,一直很受欢迎。希望通过这次展会,将橄榄咖啡带到东莞、带到大湾区,让更多人品尝美味。”

经过改良的油柑果,颗粒大小、果实外观,与青枣有几分相似。第一口有些酸味,细细咀嚼却回甘无穷。口感的极致反差,令品尝者络绎不绝,榨出来的油甘汁,是观众入馆必定尝鲜的饮品。

“这是一款零添加剂饮品,是新广式凉茶,可以下火消食。”大统农业负责人方敏介绍,参展能够对接优质商家,提升品牌形象,助力企业打开大湾区市场。

揭阳名优特产走进大湾区

莞揭专题馆共分为6部分,包括1个文创区和5个县(市、区)组团。4家文创企业展示了潮汕桃粿、灯笼、花篮等文创产品。王颂辉希望通过参展,加强莞揭两地在文化领域的合作。“利用食博会·预博会的契机,推动两地文广部门、各镇街商协会交流互动,促进两地资源整合,助力实施‘百千万工程’。”

记者了解到,揭阳拥有中国“青梅之乡”“青榄之乡”“竹笋之乡”“荔枝之乡”的称号,全市已创建12条市级农业产业链,示范带动9条县级农业产业链实现了主要农业县主导产业和主要特色品种全覆盖。

4月12日上午,在莞揭专题馆,揭西县智慧农业产业协会与大岭山供销社食品商行、东莞市揭西商分别签订乡村振兴消费帮扶采购意向采购协议。在莞揭工作组的帮扶下,一批揭阳农产品将走进东莞人的餐桌。

“揭西县农业产业刚起步,规模较小。这次组织9家企业参展,带来客家酿酒、谷物鸡蛋、蜂蜜红薯等产品。在莞揭指挥部的帮扶下,我们不断壮大产业规模,让优质农产品走出揭西,提高了品牌知名度和影响力。”揭西县智慧农业产业协会会长黄俊生说。

莞揭指挥部负责人表示,希望通过“食博会·预博会”这个国家级平台,全方位展示揭阳的优质农产品和农文旅资源,让揭阳名优特产走进大湾区、走向全国,让社会各界更多地认识揭阳、关注揭阳、走进揭阳,让莞揭对口帮扶协作谋新篇、开新局,以莞揭之力创缤纷之彩。

文字:记者 吴金华 图片:记者 陈栋 李梦颖 张伊琳 编辑:李世英