上期带大家领略过

沿江一带如今有不少人气茶饮店

是年轻人喜爱的社交场所

今天，为大家介绍“T3 Teathree”

由三位90后小伙

投资三十万改造旧屋而成的

为了开这家“梦想中的茶饮店”

他们也曾打两份工

没日没夜地忙碌、攒钱

店里以南美洲特色茶马黛茶为主打

因为押对了赛道

开业第一天就火了！

但后续，该如何承接住这“泼天的富贵”？

而成为别人口中的“网红店”

有哪些困扰和烦恼

又该如何化解？

请往下看

（报报君给粉丝们争取了福利

也放在文末啦！）

坐落在江边的风情小屋

沐浴在热情的阳光下，江边这座小楼格外引人注目。

外观上，它古朴而自然；清新的色系，清爽干净，平添了一丝温暖和活力。

内部是时下年轻人喜欢的风格：整体素雅的色调，搭配亮丽的桌椅，营造出热情的氛围。

小楼共有四层（含负一楼），开放式的露台，使得室内外景观相互融合。自然光线和风景最大限度进入室内，让人感受到与自然的亲近。

站在露台上，近处的新绿、远处的古塔、江滨的美景一起涌入眼中，让人流连忘返。

无论闲聊还是独坐，都自在舒适，难怪很受顾客欢迎呢！

店主阿星介绍，这家店是23年3月份开的，即将开业一周年了。上一任住户是开公司的，在这里起家，做了五年，公司发展壮大需要更大的场地才搬走的，“我们都觉得是个很旺的地方！”

毕竟，滨江一带美景无数，漫步其中，可观赏近处绿植花卉，或吹吹江风、看看落日，十分舒适。

为实现梦想，曾打两份工攒钱

其实，阿星一早就看好了这一地段了，他的首次创业，也发生在这里。

“开这个店前，我兼职摆过大半年的摊。”别说996了，阿星可是706！

当年，23岁的他，白天做着物业工作，下班后他就会来万江，支起自己的小烧烤摊。

“当时这条路还比较安静，店铺不多。”许是因为这个原因，阿星的烧烤很受欢迎。不少食客都说，在江边吃个烧烤，和朋友聊聊天，感觉比较惬意。

最火的时候，一天能卖两三百串。所以阿星当时的生活是这样的：合伙人白天进货、串肉，自己下午6点多来烤制。因为太受欢迎，经常到晚上11点多，食材就卖完了。一晚的营业额有两三千，高峰期也有四五千元。

就这样，他们攒下了自己的第一桶金。凭自己的努力，迈出实现“开店”梦想的第一步！

投资三十万，打造梦想中的小店

后期天气转冷，户外的烧烤摊暂停了，但阿星得知，不远处有家店铺放租。非常看好这一带商业前景的他，随即跟合伙人沟通了自己的想法，“租下来！”

这座江滨小楼，起初是白色的，单调、并不起眼。阿星说，他们花了两个多月，没有请设计公司，而是和装修团队一起动手，一点点搭建出自己想象中的样子。

“当时去了很多地方，珠海、厦门啊，到处看别人的店铺，最后确定了，我们想要那种海边小屋的感觉。”没有经验的三个人，现学习，自己跟进所有进度。别看店铺不算大，花费的心思真不少呢！

算下来，开店的全部投资大约三十万。占大头的是二三十套桌椅，因为希望顾客坐得舒适，阿星他们花了很多心思打造室内环境。

三个人的店，该如何分工？

“网络达人”阿星，主要负责店铺的线上运营，包括小红书、抖音、美团等，积攒了一些粉丝，如今单条视频播放均有数万；

一位是设计师，包揽店铺的平面设计，包括招牌、海报等；

还有一位负责吧台饮品。大家都找到自己擅长的领域，平时工作也是其乐融融。

害羞的两名伙伴，浅露一下脸

“我们三个是亲戚，从小一起玩到大，之前烧鸟摊也合作过。彼此性格都比较直爽，有问题就会去沟通，大家都是为了店铺更好嘛！”

自己做运营，开业第一天就火了！

第一天营业的场景，阿星依然历历在目：“2023年3月18号开店，前一天我们都是很懵的状态，非常担心没人来，一直在想如果很尴尬怎么办？心态很不好。”

没想到，他们在社交网络上预告了开业的信息，平台给了很大力度助推。开店仅半小时，陆陆续续就有顾客来了，随后店里的桌椅一直是全部坐满的状态。这让阿星不停感慨“网络的力量真强大~”

“现在的商业逻辑跟以前很不一样。”阿星分析，以前开店，很多是需要“坚守”，慢慢熬、慢慢会有人气。但现在则需要互联网思维，懂得怎样抓住流量、怎么承接住大家的关注。

阿星有自己的“秘诀”，首要就是产品。选品准确、品质也要过硬。阿星说，当时做马黛茶，正是看中东莞没人注意到这条赛道；但纯正马黛茶口感苦涩，后期他们又不断创新、融合，让产品更适合大家的口味，所以坚持创新是第二要点！

“现在年轻人很愿意尝试新颖的产品，门店首先要把大家吸引过来，后期慢慢创新，让大家持续关注。”阿星表示，目前店里已推出二三十种单品，不少是以马黛茶为基底进行的特调，顾客反响较好。

其实前段时间店里被称为“网红店”，但阿星说，他并不喜欢这样的标签：

“我们是真心喜欢这个环境，也很用心做产品，靠氛围感去吸引顾客。但一说到 ‘网红店’三个字，很多人觉得只适合拍照，对于长久经营其实是种损害。”

阿星也经常拍摄作品，用心给大家安利江滨的各种美丽风景~

那这投入的三十万，赚回来了吗？阿星算了下，开店不到半年，已经收回成本并开始盈利了。营业额多的话，一天能达到五六千元。“但我们也有淡季，比如天冷，营业额下滑得厉害。”赶上气温骤降、下暴雨，一天只有几百元营收也正常。好在三位合伙人心态已经调整好了，更多是对这一带的前景充满信心。

“这条街有很多年轻人，人流从中午开始多，晚上特别热闹；一般晚上8点半九点开始嗨，一直持续到12点。”

在完全不同的赛道中拼搏，其实挑战蛮大的，但对于阿星来说，能做自己感兴趣的事情，才是最重要的。如今店铺运营趋于稳定，他有时也会琢磨：“要不再把烧烤摆上？我还是很喜欢的~”