金秋·进莞来|烟火中秋,中堂天安数码城“夜经济”不打烊
东莞+ 2023-09-29 12:10:03

“拉得动经济,装得下梦想”,年轻的摊主们趁着“双节”来临之际,纷纷来夜市赶趟儿。他们乘着消费浪潮,为消费者们准备了“后备箱经济”“草地音乐节”“浪漫集市”等各种饕餮盛宴。

夜晚,在中堂镇天安数码城摆摊的年轻人们,正在装饰自己的“移动小店”。支起摊位、拉出标语、围上五颜六色的霓虹灯,再放出几张折叠桌椅。不到半小时,将天安数码城装饰成一个“氛围感拉满”的绚丽舞台。

酱爆猪扒包、黄金炸豆腐、热血柠檬茶……摊主们通过创意手法,让各类美食迸发出新的活力,让丰富多彩的夜生态“点亮”中秋佳节。

摆摊:从0到1再到N,在地摊中“掘金”

“平时的话一晚上能卖400元左右,这两天过节人气旺了很多,收入都直接翻倍了。”咖啡摊主菲菲介绍道。

从去年四月份开始,到今天已经有一年多的时间了,除了刮风下雨,其他的时候菲菲基本上都会出摊。菲菲和路飞是一对95后情侣,一个是多年的咖啡爱好者,一个在星巴克从事了8年的咖啡师。

在他们眼里,即使是有再多的热情也会被消磨掉,他们摆摊的主要目的是想借此作为事业的起步。也正是通过摆摊,他们不仅积累了第一批客户,还在今年的6月份开了一家属于自己的咖啡店。

现在,他们白天在店内测试新品,晚上则前往各大夜市出摊,摊位前顾客总是络绎不绝。遇到咖啡爱好者,他们会主动邀请对方坐下来,试口味、提建议,再留个联系方式。

除了卖咖啡单品和改进口味,路飞和菲菲还借此平台扩展更上游的业务,做起了卖自主烘豆、咖啡机和磨豆机的生意。

“咖啡机、磨豆机、吸管、咖啡杯……只要你能想到的与咖啡有关的所有设备,我们都可以在东莞找到本地供应商。”路飞告诉记者,开店三个月以来,他们已经卖出了十几套设备,为三十几家咖啡店供应自己烘培的咖啡豆。

商机无处不在,东莞这么多年轻人,市场很广阔。菲菲表示,下一步他们准备学习视频拍摄和运营技术,通过线上平台来扩展业务,在地摊中“掘金”。

不打烊:炫酷中秋,“夜经济”消费力爆棚

这两天人流量还是比较大的,比刚开始想象中好得多,一般都能到凌晨四五点钟。一位柠檬茶摊位的摊主向记者表示。

记者看到,中堂天安数码城不仅汇聚了创意零售、休闲餐饮等丰富业态和众多网红潮摊,还有充满回忆的复古公交车、电话亭、旧城街区老招牌等特色设计元素,让人们可以在深夜一边品尝美食一边品味着东莞的韵味儿。

记者梳理发现,《2023年中国城市夜间经济发展报告》显示,东莞和北上广深以及成都、重庆、西安、杭州、苏州等知名旅游城市一样,成为全国“夜经济”繁荣度TOP10的城市之一。可以见得,东莞“夜经济”消费力爆棚!

年轻人消费还是比较活跃的。这两天过节,晚上9点到12点基本上翻桌率在九台,如果到凌晨两点在13台左右。烧烤摊主林先生表示。

“夜经济”释放的消费力,是城市富足、安居乐业的见证。记者了解到,今年以来,东莞已累计安排近3亿元开展“乐购东莞”促消费活动,用于发放消费券、消费补贴,开展小汽车、消费电子产品、家电和莞货莞品促消费等活动。

同时,东莞力争通过改造提升适宜夜间经济发展的重要街区及消费环境,积极打造充分体现区域特色的夜间经济载体,推动商业集中区、文化创意集聚区、特色商业餐饮街区、城市休闲区等夜间经济街区点、线、面相结合,扩大夜间经济规模,提升夜间经济活力。

“估计今晚是个不眠之夜了,还打电话叫家里人送了配料,今晚不打烊!”烧烤摊主林先生说道。

文字:记者 聂伟 见习记者 陈章玮 杨梓跃 图片:见习记者 陈章玮 记者 陈栋 视频:记者 杨智宏 见习记者 陈章玮 编辑:符德明