冬至大如年，饺子不能少。“看朋友圈才知道今天是冬至。我们过了一个特殊的冬至节日。”12月21日晚9时许，在酒店接过热气腾腾的饺子，广东医科大学附属东莞第一医院的医护人员谢淑平语气中带着惊喜。

12月21日，由东莞市卫生健康局、东莞市商务局、人民日报华南报业发展部东莞运营中心、东莞日报社、东莞市连锁餐饮发展促进会联合发起，为一线工作人员送去节日的祝福。

抗疫有我，合力送餐

谢淑平来自广东医科大学附属东莞第一医院，为抗击疫情，已经在大朗奋战多日。“今天穿上防护服开始工作之前，看朋友圈才知道今天是冬至。”谢淑平表示。

“谢谢美味的饺子，让我过上了一个特殊的冬至佳节。”谢淑平在接受记者采访时表示，虽然没有家人的陪伴，但有更多的人共同度过，十分难忘。

抗疫一线，最辛苦的莫过于医护人员。12月21日，由东莞市卫生健康局、东莞市商务局、人民日报华南报业发展部东莞运营中心、东莞日报社、东莞市连锁餐饮发展促进会联合发起，为一线工作人员送去节日的祝福。

疫情防控期间，大朗处于封控状态，外面的餐饮企业不能进入。为此，在东莞市卫生健康局的指导下，东莞市连锁餐饮发展促进会积极发动，位于大朗镇的爱心企业东莞市湘阁里辣餐饮管理有限公司即刻响应，发动全体员工动手包饺子。

据了解，从当天上午11点30到18点，湘阁里辣的50名工作人员拌馅、擀皮、包饺子，用时6个多小时，一共包了2000份饺子。

据了解，本次送餐活动为“12·13”涉疫事件应急处置现场指挥部，以及其他镇街、单位支援大朗的医护人员，送去祝福和温暖，暖心又暖胃，让他们过上一个特殊的冬至佳节。

力所能及，责无旁贷

值得一提的是，为满足大部分医护人员、工作人员的饮食习惯，在食材相对缺乏的情况下，湘阁里辣最终还是选择了口味更为平和的牛肉大葱馅的饺子。

“抗疫不是一个人的事情。身为东莞的一份子，送上一份饺子是企业应尽的责任，理所应当，责无旁贷。”东莞市湘阁里辣餐饮管理有限公司董事张伟顺向记者表示，疫情发生之后，公司时刻准备着为一线工作人员提供力所能及的帮助，为一线工作人员送去爱心，更在冬至这个节日送去一份祝福。

“冬至是一个重要的节日，又有冷空气过来，天气寒冷。给一线抗疫的医护人员送上一份热腾腾的饺子，也表达东莞餐饮行业的一份心意。”东莞市连锁餐饮发展促进会秘书长徐波。