秋风拂过，金色的稻浪翻涌，稻香满溢，白鹭随风飞舞，小龙虾在田间繁衍，织就一幅秋日丰收美景。

近日，白濠休闲农业公园的406亩稻田进入秋收期。两台收割机忙碌地奔跑在金灿灿的稻田间，空气中满满都是丰收的幸福气味。

据该农田负责人丁跃进介绍，他在这片近500亩的农田首次引进稻虾共作模式。

今年7月下旬，丁跃进种下可早熟、耐贫瘠、产量稳定、亩产达1000斤的晚稻品种“早籼310”；8月底，放入小龙虾苗种。小龙虾吃掉稻田里的杂草和虫子，同时为稻田提供养分，形成有机循环——稻谷无农药，龙虾吃虫饱。

稻谷收割完毕，稻田就会开始灌水，彻底成为小龙虾的主场。丁跃进表示，由于这边气候温暖，秋收后养殖的小龙虾也不会有冬眠期。等明年2月，这批小龙虾就可以成熟上市，届时刚好填补市场上小龙虾的空白期。在这片稻田里养的小龙虾，预计亩产可达300-400斤。到清明前，小龙虾就会售罄，届时，这片农田又可以开始种植水稻。

近年来，厚街大力鼓励农民多品种协作种养，大力提升土地效能，增加农民收入。厚街首次大规模引进这种“稻+小龙虾”共养的生态种养模式，让农田在农闲时也能发挥作用——既能提升传统农作物品质，又能在农闲时发挥土地作用，让农民增收的同时，还丰富了厚街的食品品类。

到明年2月，厚街的吃货们就可以吃上本土养殖的小龙虾啦，再配上一碗白米饭，别提有多香了！