2026年是荔枝小年，东莞荔枝同比减产65.94%。但东莞荔枝销售均价达到44元/斤，同比上涨193%。这份亮眼答卷的背后，是东莞以荔枝产业为抓手，探索“AI+”赋能乡村振兴的生动实践。东莞依托莞荔园搭建智慧农事服务中心，把果园数据接入省级AI大模型，打通感知、决策、执行全链条，推动荔枝产业从传统经验种植迈向数字化精准管护，让数字技术扎根乡土，激活乡村产业新动能。

从“凭经验”到“靠数据”，AI守护荔枝成长

秋分将至，岭南暑气迟迟不散。樟木头镇的荔枝林褪去夏日满树丹红，进入秋梢管护的关键窗口期。壹浩农业的果园上空，一架无人机沿着预设航线穿梭于高低错落的荔枝树冠。半小时巡检结束，一份农事分析报告自动推送至果园负责人蔡建权的手机：树势整体强健，建议择机促熟秋梢。

换作往年，巡完这片山地果园，蔡建权一天至少要走一万多步，树势强弱、病虫隐患，全凭几十年种荔经验肉眼判断。如今无人机当“眼睛”，AI成了田间新伙伴。

智慧农业落地，首要一步是让果园“看得见、读得懂”。莞荔园内，一套空天地一体化感知网络全天候值守。空中，巡园无人机定时起飞拍摄，成为果园的第一双眼睛；地面，可升降监测设备补齐航拍盲区，能够仰拍叶背，捕捉藏匿其中的早期虫害；林间，AI虫情测报灯、孢子捕捉仪、土壤墒情仪各司其职，不间断采集田间各类环境数据。所有采集信息统一汇入省级智慧农业服务平台，破解了过去果园设备繁杂、接口不一、数据零散割裂的难题。

“以前巡园全靠两条腿，山地爬坡耗体力，很多隐蔽病害等到发现，已经来不及补救。”蔡建权的感受，是不少东莞老果农的共同体会。

东莞荔枝种植面积约16万亩，冰荔、观音绿、糯米糍、桂味等八大优质品种，造就“高端荔枝出东莞”的品牌口碑。但丘陵地块分散、人工成本上涨、果农老龄化等痛点，长期束缚产业提质。无人机半小时就能完成整片果园巡检，AI可以识别很多人眼难以发现的早期病虫害。

海量田间数据汇聚到省级智慧农业大脑后，系统围绕荔枝萌芽、抽梢、开花、挂果全生命周期，自动生成精细化农事方案。不过，AI给出的建议不会直接落地。东莞建立起“AI建议—专家复核—人工确认—系统优化”的人机协同闭环。蔡建权打了个比方：“AI好比给果树拍体检片，片子拍出来，还得专家把关。”

方案确认可行后，水肥药一体化设备远程启动作业，让AI拥有落地执行的“手脚”。这套模式落地后，果园病虫害防治精准率提升至90%，田间作业效率提升7倍，农药使用量下降20%。精准管护持续提升荔枝果品品质，为荔枝小年卖出高价打下坚实基础。

从“买设备”到“买服务”，数字红利惠及小农户

技术有了，如何低成本推广到千家万户的小果园，是智慧农业必须跨过的坎。单套智能监测设备投入不菲，东莞不少荔园地块零散，小农户很难独自承担全套装备购置与维护成本。东莞另辟蹊径，跳出农户自购设备的传统思路，以社会化农服组织为载体，推行“采购服务代替采购设备”。

目前，东莞已孵化3家本土农业服务机构，服务覆盖樟木头观音绿产区、厚街冰荔产区、大朗糯米糍产区，连片示范区约5000亩。农服组织统一配齐无人机、便携式气象仪、土壤速测仪，组建专业技术队伍分片采集田间数据。小农户不用掏钱买设备、修设备，只需要配合开展田间数据采集，就能免费接收AI大模型推送的农事预警、管护方案。到保花保果、病虫防控等关键农事节点，农服队伍上门提供植保飞防、果园巡检等托管服务。整套流程形成“数据采集—AI决策—专家审核—农户采纳—组织作业—记录反馈”完整监管闭环。

“智慧农业要落地，关键是农户用得起。”东莞市农业科学研究中心相关负责人介绍，整套智慧农事设备折算下来每亩每年投入约550元。而通过购买社会化农服，农户每亩每年仅需投入约200元，还有50户小农户零成本接入AI农事预警系统。蔡建权的企业既是示范点，也是本土农服服务商。依托自家果园打磨成熟的智慧管护经验，他组建专业农服队伍，服务模式从过去农户下单、被动干活，升级为系统监测、提前预警、主动上门服务，把数字技术红利送到小农户手上。

从“上门推技术”到“搭场景强协同”，筑牢产业数字化底座

AI荔园不是单点技术试验，而是嵌入广东智慧农业整体布局的系统工程。广东省农业农村厅联合华为搭建智慧农业服务平台，已建成荔枝、水稻、水产等多个产业AI模型，构建“省级智慧大脑+市县服务枢纽+基层落地场景”体系。

东莞作为全省农业数字化首批试点，承接省级荔枝大模型，打造覆盖荔枝全产业链的智能化服务场景。智慧农事服务中心作为片区枢纽，向上归集生产数据、供给省级大模型；向下整合经营主体资源，统筹调度农事服务。

基层农技队伍也随之转型。针对农技人员数字技术短板，东莞开设88人基础培训班、50人提高班，围绕产业政策、数字技术、田间实操规范开展系统化培训。农技人员不再只是下乡传授传统种植技巧，转变为智慧农事的“调度指挥员”。线上小程序随时响应果农咨询，依托订单系统督促审核农服项目，工作重心由单向推广技术转向搭建数字化应用场景，农技服务效能显著提升。

跨部门协同持续加码。东莞市农科中心联合市气象局，累计发布19期荔枝专项气象预报，服务500多名果农；与人保财险共建AI防灾减损示范园，连续三年开展试验，探索人工智能赋能农业保险的新路径。多方力量协同发力，为荔枝产业稳产提质筑牢保障。

数据成为新农资，智能装备成为新农具，AI成为果农新伙伴。小年减产，品质溢价撑起荔农腰包。东莞以一颗荔枝为切口，把AI融入种植管护、农服供给、风险保障全链条，用数字化手段破解岭南特色农业发展难题。东莞荔枝“减产不减收”的故事，正是“AI+”赋能乡村振兴的鲜活样本，为南方丘陵特色产业转型升级提供可学可鉴的东莞方案。